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LOVE IN HANOI, LOVE越南河粉

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LOVE IN HANOI, LOVE越南河粉

发表于2018-12-06 19:16:27
最近第二次来城开yoyo了,新开了一堆餐厅都想来试试看。

 

一直听说越南风景不错,还没机会去那里玩,先来尝试一下当地美食解解馋。


爱在河内·Pho
¥97/人
越南菜 徐家汇


 

这家越南菜在一楼,进门就能看到,目前还在开业期间,全部菜品8.8折,




每天都有一款半价菜,点评上还有代金券,性价比还是不错的,所以工作日的晚上也差不多要坐满了,
有一个人过来吃简餐的,也有一群人过来聚会聊天的。




 


火车头思念河粉





 

招牌菜品啦,几乎每一桌都会点,说道越南似乎第一个就会想到河粉,端上桌超大一个碗,里面是准备好的干河粉和各种食材,牛肉、丸子、毛肚等非常丰富,




店员会现场倒入热汤,片刻就能烫熟,有点在吃过桥米线的感觉,保证绝对最新鲜的粉质,而且可以无限续粉。




汤底是熬了很久的牛骨汤,貌似进门的时候看到餐厅的玻璃门上写着,“爱你,为你熬一夜”。还可以自行添加豆芽或者当地特色香料等配菜,挤上几滴柠檬汁,让 这碗鲜滑爽口的河粉更有东南亚风味。

 

芝士虾





 

最最喜欢的一道菜啦,果然对芝士无法抗拒。类似方形的披萨,上面洒满了芝士粉,而里面藏着的是超大只的红虾,而且每一只都对半切开,吃起来方便又入味,一定要趁热吃,随手一夹就能拉出好长的丝。





 

百香果焗蜗牛





 

 以前吃到蜗牛大多是在西餐中,店家自创的这道菜非常好玩,店家很特别的用百香果作为容器,里面是混合了百香果果肉的芝士,奶香与百香果的酸甜相融合,芝士最上面则顶着小小的蜗牛肉,看着很精致,吃起来也很美味。

 




法香墨鱼饼





纯手工制作,据说里面是没有面粉的,倒也不是我想象中黑乎乎的那种,很Q弹。










 

店家的饮品也非常多,甚至看到了最近很火的脏脏奶茶,还有各种鲜果类饮品,下次还想去试试看他家的越南咖啡,似乎也是越南的一大特色,咖啡控不能错过。

 


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