虾干香菇小南瓜

虾干香菇小南瓜的原料：南瓜；

虾干香菇小南瓜的配料：虾、猪肉、花生油、盐；

虾干香菇小南瓜的做法：

1、南瓜切块；

2、虾干、香菇洗净，猪肉切片；

3、先煎香虾干，盛起备用；

4、油爆7分熟，下瓜翻炒；

5、放入少量的水，加香菇；

6、倒入煎过的虾干同煮，最后放肉片，收汁即可。

温馨提示：

挑选南瓜时候最好挑选比较嫩的南瓜，因为嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。