“渔人”之夜！
发表于 08-11-17 11:05
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活动：【广州】11月15日响泉咖啡厅免费试吃活动开始啦！！！（名单已公布）
697人报名，18篇回顾
时间：2008-11-15（星期六）18:00到 2008-11-15（星期六）20:00
地点： 响泉咖啡厅 口味 18 环境 21 服务 21
首篇：渔人之夜
4星级的文化假日酒店，全海鲜的自助餐，净系林下都觉得兴奋～～
6点钟准时到达“响泉”，对于内部装修环境稍有失望。感觉一D都唔似COFFEE SHOP，似西餐厅多D咯。对比起一楼既“THE INN BAR”，气氛就差得远啦！！
食物方面，总体尚算OK啦，全场以海鲜同扒类为主：鱼虾蟹猪牛羊鸡鹅鸭，基本上讲得出既大类都有啦。
至尊推介“鸭胸”，虽然唔系主角，但系真系好正。卖相好靓，无肥膏，可以清楚睇到一层层既肉纹，而且好干身。肉质够结实，有咬感，虽然干身，但食咯一D都唔觉得干真真。煮之前有腌过，咸淡适中，唔需要再点任何佐料。原汁原味，完全可以食出鸭味～～
“三文鱼刺身”都唔错，几新鲜。距都有“三文鱼扒”，但个人觉得生食好食过熟食。不过“三文鱼刺身”度度都有得食，唔作重点推介！
蛋糕种类好多，最爱距既“芝士蛋糕”，几香芝士味。不过只可以“一块起两块止”，食得多会好腻啊～～
仲有最后出场既“法国蜗牛”，因为第一次食，所以不作比较性评价。但系距下面既薯蓉好滑，带有好香芝士味同埋少少蒜蓉味，再配上上面既蜗牛一齐食，味道夹得岩岩好！
续章：愚人之夜
如果唔系唔使钱有得免费试食，要我使170蚊去食甘既自助餐，我真系有病，个时我就真系“愚人”啦。
第一，海鲜唔系冻食就系白灼，虽然甘样食可以食出海鲜原有既新鲜，但系觉唔觉得甘样无乜特别呢？！不如整个炭炉，玩BBQ仲过瘾啦！！有得食又有得玩。
第二，D扒真系好唔掂。无论要几成熟既牛扒，入面都带血，而且好“鞋”。最搞笑系个厨师SAM哥竟然话，甘先系距地既特色。通常鸡排系用鸡肶肉，距地就用鸡胸肉，一个字“鞋”啊。
第三，全场只供应茶、咖啡、白开水。依个我可以接受，但系我最唔可以接受系D茶同咖啡好浓，浓到苦啊。听闻依间系“4星级酒店”喔，无理由连D甘简单既茶水都做唔好吧。
大缺点就讲住甘多先，细既就唔讲啦，毕竟“罗马不是一日建成的”！总体黎讲，170蚊一位食甘既自助餐，性价比唔高，120蚊还可以考虑下。希望“响泉”唔好搞太多花巧野，食物好唔好，消费者一食就知道。仲有，唔好质疑我既观点，因为我有食过所以我有发言权，但系可能多少带有个人感官色彩，各位看客自己斟酌！
尾序：虞人之夜
个晚既“响泉”，大部分都系女宾，简直就有一个“虞人之夜”。呵呵～～～～
好靓既生鲜拼盘！！
非主角类食物，鱼排同牛仔骨！！
最后出场既“法国蜗牛”，白色个D就系好好味既薯蓉～～
其中一种“芝士蛋糕”，卖相好诱人～～
摆设之一，全部都系真戛，可以食戛～～～
发表于 08-11-17 15:30
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我就觉得咖啡好纯正，因为饮得出系靓咖啡，况且距有提供晤同种类既糖，仲有牛奶可以自己落，晤存在苦既问题咯~
中途我有攞过一杯红茶。。。超淡。。。完全无味！相反羡慕你杯浓茶~ 哈哈
我对某工作人员有不满咯。。。。 居然讲：“芒果味雪糕太普通，呢度无。。。”
记怀佐好耐~
发表于 08-11-17 15:40
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以下是引用 xinxin714[高一] 于08-11-17 15:30的发言
| 我就觉得咖啡好纯正，因为饮得出系靓咖啡，况且距有提供晤同种类既糖，仲有牛奶可以自己落，晤存在苦既问题咯~ 中途我有攞过一杯红茶。。。超淡。。。完全无味！相反羡慕你杯浓茶~ 哈哈 我对某工作人员有不满咯。。。。 居然讲：“芒果味雪糕太普通，呢度无。。。” 记怀佐好耐~ |
我一开始系要红茶，同台既MAGGIC要左咖啡，大家都觉得苦都晕，跟住我用左MAGGIC杯奶，自制奶茶。后来叫服务员加茶，距竟然直接系我个杯红茶度加茉莉茶！！汗！！莫非“混搭”又系依家野特色！！
雪糕无食啊，因为一睇就知道系出面买既“塑料桶装雪糕”，好失望！估唔到距有能力整甘多甘靓既蛋糕，但系忽略左雪糕依PART。
发表于 08-11-17 22:06
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以下是引用 syuuinyou[四年级] 于08-11-17 15:40的发言
| 以下是引用 xinxin714[高一] 于08-11-17 15:30的发言
我一开始系要红茶，同台既MAGGIC要左咖啡，大家都觉得苦都晕，跟住我用左MAGGIC杯奶，自制奶茶。后来叫服务员加茶，距竟然直接系我个杯红茶度加茉莉茶！！汗！！莫非“混搭”又系依家野特色！！ 雪糕无食啊，因为一睇就知道系出面买既“塑料桶装雪糕”，好失望！估唔到距有能力整甘多甘靓既蛋糕，但系忽略左雪糕依PART。 |
喺咯!! 雪糕超晤满意~~~
冲茶技术实在差... 因为吃吃下蛋糕,想饮茶消滞,点知杯茶可以讲喺清水...
后黎干脆攞翻咖啡~
发表于 08-11-19 18:52
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以下是引用 syuuinyou[四年级] 于08-11-17 15:40的发言
| 以下是引用 xinxin714[高一] 于08-11-17 15:30的发言
我一开始系要红茶，同台既MAGGIC要左咖啡，大家都觉得苦都晕，跟住我用左MAGGIC杯奶，自制奶茶。后来叫服务员加茶，距竟然直接系我个杯红茶度加茉莉茶！！汗！！莫非“混搭”又系依家野特色！！ 雪糕无食啊，因为一睇就知道系出面买既“塑料桶装雪糕”，好失望！估唔到距有能力整甘多甘靓既蛋糕，但系忽略左雪糕依PART。 |
我也很喜欢那的咖啡啊!喝了两杯,要不是怕晚上睡不着,我会不停喝!
发表于 08-11-21 15:19
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| 我反而中意距既“鸭胸”啊！！！感觉三文鱼刺身，好多地方都OK既～～～ |
这样干脆去食片皮鸭仲爽咯,不过广东好少有正宗的食啦!只能林吓好了!而家甘个天气最好是食褒了...
发表于 08-11-22 13:29
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以下是引用 gz宝儿[一年级] 于08-11-21 15:19的发言
这样干脆去食片皮鸭仲爽咯,不过广东好少有正宗的食啦!只能林吓好了!而家甘个天气最好是食褒了... |
广州酒家的片皮鸭的确唔错，不过依家已经无得食～～
