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传统与当下的对言—【辽河渡口】试吃归来!

发表于 11-08-23 13:17 只看楼主

时间:2011-08-13(星期六)12:00到 2011-08-13(星期六)14:00

地点: 太兴餐厅(和平区青年大街288号万象城B1楼B182号)辽河渡口(和平区青年大街288号万象城4楼460号)

周五接到电话通知中了试吃,十分高兴,看了活动名单,发现木有一个见过面的,为了避免被一屋子生人围观的尴尬,周日提前十分钟到了辽河渡口,只有可爱的莹莹比我先到

想要在这里说明的是:活动名单上共有9名会员,而实到的只有6位,dp网工作人员应该是在周五跟大家电话确认后才发布的名单,如果不能来或者不想来还请把机会留给其他人。

说明来意后,直接被领到了“东岸一”,据说是店内最好的包房(VIP包房收取15%服务费,普通包房和散台不收),进去感觉确实敞亮!包房够大,半跃格局,就餐区举架超高,休息区视野超好,配独立卫生间,红砖铺墙,绒毯铺地,整体感觉大气、厚重、不媚俗。

就餐区:


休息区:

屋内装饰:

休息区:

休息区:

休息区:


此店在盘锦称“福德汇”,共有七家,“福德”二字得于东西辽河汇合处福德店这个地名,辽河由此地始发,从盘锦作汇入渤海。“福德汇”三字含蕴了辽河文化节的首尾相衔,古今相系。因此店内处处可见辽河流域民俗文化的缩影以及各种盘锦特产。


吃饭前经理带我们在店里转了一圈,详细介绍了店内的装修风格、用料、特色以及各种装饰的来历和含义。

包房外的古董区:


个人非常喜欢的超长餐桌区,很适合搞各种活动用,餐桌上方的柱式悬空设计也很别致。

 

船舵:

各种老式锁具:

吧台区,据说很难砌的立体砖墙。

各式各样的木制月饼模具:


红酒瓶塞:

船板+手工荷包:

老式放映机:

盘锦特产很多,诸如大家熟悉的河蟹、野鸭蛋以及盘锦大米,另外还有河刀鱼、蒲笋、海蜇、文蛤等等(后面菜肴中有体现)。

盘锦大米,据说以后能做到现吃现磨(经了解目前还实现不了)。


野鸭蛋:


河鲜海鲜区,文蛤:

太阳贝:

呃……水族馆:

参观完毕,回到东岸一,之前喝过的龙井余温犹存。


主位被此次活动的领队,身着一袭长裙的温柔美女坐了去

是真花:

呼应餐厅主题,餐巾都折成了船型:

开饭了!一围三样:白菜土豆片炖夏贝+花生米+豌豆黄,小壶里是虫草花炖赤凤。

很厚实的手巾板:

肉汁萝卜:


面酱鸡粒蒸茄子:

干煎河刀:

虾酱炒气豆丝:


香荷龙仔蒸芥蓝:


荷香牛棒骨:

干锅蒲笋:

清烹白玉菇:

椒香秋耳蛰头:

渔家小豆腐:

鲍鱼鲜肘小土豆:

干红:

盘锦大米饭:


野鸭蛋+青笋烙盒:

颗颗用心,水果和小柿子全部都是去了皮的:

关于菜品的详细介绍就不在这里重复了,烦请移步试吃点评:http://www.dianping.com/review/29360256

进门处的鱼池投影,很有趣的设计:

经过时会有涟漪荡漾以及鱼儿四散游走的效果:

最后露一小脸

 

总的来说,绝对是不虚此行的,体验了文化,欣赏了环境,享受了美食还认识了新朋友。

至于大家比较关心的人均价位,需要看点什么了,百八十块也能下来(像我喜欢的秋耳蛰头47/例,渔家小豆腐37/例还都不算太贵),万八千的也很容易砸进去(主要是海鲜类和酒水,鱼有4位数一斤的),整体来说还是更适合宴请和接待。

汇报完毕,谢谢

发表于 11-08-23 13:30 只看楼主

原来的帖子没发在“活动回顾”板块里,无奈不能编辑,只有重发一遍了,dp网应该完善下这个功能

发表于 11-08-23 14:14 只看该作者

哈哈,你也又发一遍啊,我当时也是i这么想的,居然不能修改

发表于 11-08-24 10:08 只看楼主

我还以为发完帖有专门人负责编辑到活动内容里呢

发表于 11-08-24 11:19 只看该作者

恩,这个确实有点不够完善。只有第一次发才能选择是不是活动的。编辑就不行了

发表于 11-08-25 22:36 只看该作者

............................................也不说帮我吃点儿............................................吼吼~

发表于 11-08-26 13:35 只看楼主

以下是引用胖吼吼 [高一] 于11-08-25 22:36 的发言
............................................也不说帮我吃点儿............................................吼吼~

那饭店该黄了

发表于 11-09-17 11:01 只看该作者

这照片,专业选手啊~太有质感了

发表于 11-09-19 09:10 只看该作者

最后一张是你本人吧。

发表于 11-09-19 13:34 只看楼主

以下是引用 _笑看_ (二年级) 于发表于 11-09-17 11:01的发言
这照片,专业选手啊~太有质感了

发表于 11-09-19 13:37 只看楼主

以下是引用 (四年级) 于发表于 11-09-19 09:10的发言
最后一张是你本人吧。
不认字么,还用问么

发表于 11-09-19 19:27 只看该作者

以下是引用淡雅_1020 (高二) 于发表于 11-09-19 13:37的发言
以下是引用 (四年级) 于发表于 11-09-19 09:10的发言
最后一张是你本人吧。
不认字么,还用问么

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