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【V8】二刷蜀大侠 平价火锅中的战斗机

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【V8】二刷蜀大侠 平价火锅中的战斗机

发表于2018-11-09 23:10:00
蜀大侠在我心中一直是盲点不怕踩雷的餐厅
带闺蜜们同行  也都能得到初次品尝的她们的认可

    人广这家装修也别致  墙上挂着刀
包下整整一层  红灯笼的阵仗也恢宏
包房装修赏心悦目  方桌围坐  吃饭也有情调



    点单还是老三样  这次尤为谨慎
点了「太极鸳鸯番茄」  也只吃番茄这一边
上次还沉迷于蜀大侠的辣味锅底
这次却又被番茄锅惊艳
汤底有菌菇汤的鲜美
更是酸甜有致  颇为好喝
涮菜绝不寡味  我只需这一锅底
可以抛弃所有调味料 



    「牛羊满天下」
点这一大圈肉肉就是为了接受闺蜜们的赞叹
上次吃的时候还浑浑噩噩送进口中
这次亲自点单  便知道原来是一半羊肉一半牛肉的完美组合
羊肉细嫩  牛肉筋道
都无膻味  平分秋色



    「舌尖上的蜀大侠」
任何时候牛舌都是首先被pick的存在
在番茄锅中实在入味
酸甜的口感是牛舌尝来更加柔滑
脆爽可口



    「太极双滑」
点了这个还要再加两份「竹荪虾滑」
虾滑是最鲜嫩而不占胃的
怎么吃都不厌
饱满爽口
咬开能够爆汁



    「大侠鲜毛肚」
不同分店不曾改变的真挚味道
脆、弹、嫩、鲜  口腹之欲尽妥



    「竹荪虾滑」
虾滑不提  竹荪也是爽口
应该是锅底的好味道使得菜品也过口难忘吧











其余如「秘制美极辣味牛蛙」「精品花雕鱼片」「火锅牛排」「精品五花肉」便也不上图了,味道大满足,无雷点。

 对于失去火锅难以存活的各位,蜀大侠还是值得拥有的~

蜀大侠火锅
¥141/人
四川火锅 人民广场
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