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【V8】高品质的平价意大利餐厅——古齐

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【V8】高品质的平价意大利餐厅——古齐

发表于2018-11-09 09:00:06


西餐里面最爱吃的就是意大利菜了,意大利菜闻名世界,在西方人眼里简直就是花样百出,有pizza,cheese,意大利粉啊,都是女孩子喜欢吃的


这家古齐在老外街的进门口第一家店


室外还有几桌,适合夏日的傍晚来小酌几杯


CUCINA


下雨的工作日,没什么人,摆放整齐的桌椅是强迫症的治愈系


餐巾叠成了标准的玫瑰花


他家服务生是一个疑似古巴人的外国大叔,全程讲英语


·餐前面包

配的是冷的番茄碎,面包烤的很酥脆,咀嚼起来口感很赞


吃意餐怎么少的了红酒


·火腿拼盘

超大一份,都是生冷的西餐火腿,比较咸,吃不太惯,慎点


·海鲜锅

五星推荐。摆盘很特别,一个超大的锅子上面盖了一张薄脆饼,服务员会帮你把薄饼掀开,里面是一锅海鲜汤,有青口贝,大虾,蛤蜊。一锅海味,鲜得过瘾




·玛格丽特披萨

盘子超大的,一块就能填饱。典型的意大利薄饼,饼皮很酥脆,馅料没有很多,味道浓郁又·不腻。重点是芝士太丰富,拉丝拉的老长




·西冷牛排

西冷牛排比较瘦,脂肪分布的恰到好处,煎熟后嫩度适中有嚼劲,肉中带筋,口感比较丰富。配菜有土豆,菌菇等,酱汁是黑胡椒,味道也比较浓郁


·意大利肉酱面

意大利面算是西餐里面最接近中餐的食物了,相比于中式的手擀面,阳春面,我更爱意大利面的筋道,“半生不熟”的口感,热量又低。酱料也是意面的重要配料,酱料熬的好意面的味道才会丰富。


·提拉米苏

饭后甜品怎么能少,这家招牌的NO.1就是意大利手工提拉米苏。入口很丝滑,口味丰富,有奶酪的甜,咖啡的苦涩,巧克力的馥郁,敲到好处的甜。甜食真的是快乐源泉了





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