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【V8】 ~记与纯朴发小在掌柜的店里啃羊肉~

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【V8】 ~记与纯朴发小在掌柜的店里啃羊肉~

发表于2018-11-08 18:38:36

❤ 2018.10.24 ❤


发小约饭,对,就是那个一起大西北自驾游的发小~~倒三角。店是我选的,因为店名听上去很江湖,神雕侠侣很适合形容我们三个的关系了,倒三角是雕…


一餐下来,雕说羊肉不错~~ 羊肉真的不错,手扒羊肉红烧羊肉,都很可口。


中原手扒羊肉 


肉质鲜嫩,肥而不腻,即使冷掉了也没有变硬,没有膻味,蘸着调料,非常美味。






红焖羊肉 


是辣的,还挺辣的,和肥嘟嘟的羊肉炖在一起的是山药条,腐竹和卷心菜。虽然辣,但很香,香味浓郁。








原味生态黑豆腐


豆花很香,葛朗台帮我调了一碗,下手很重,咸到脱发。调配时要注意调料,很推荐这份健康黑豆腐。








能喝汤的洛阳涮牛肚


牛肚很嫩,量很少,可能考虑到喝汤的缘故,所以牛肚有些味淡,可以味道再浓一些。





武火羊肉汤


羊肉不算少粉丝挺多,胡椒粉味略微有些大,整体还不错。





宫廷开封杏仁茶


配料丰富,颜色好看,吃着也不错,秋冬喝当是滋补的。






黑糖豆花鱼


最早上桌的菜,竟然是甜品。微微甜,倒还挺好吃的。





开胃山楂糕


样子可爱,还挺好吃,要上去软软的,淡淡的甜。





掌柜老汤手撕烧鸡


让我想起了农工商的烤鸡,小时候农工商的烤鸡是爆品,记忆了好多年的美味。可能对这只江湖鸡的期待有些高,实际没有想象中咸香的滋味,蘸酱也不理想,是芝麻酱掺辣酱,不太爱吃。






餐厅食物味道还不错,量偏了一些,少了些许江湖气。


点单系统和菜单不匹配, 支付宝点单,菜却选不到,需要手工加点,


菜一下子全上了,桌子略小,上菜巨快,吃得有些着急。


想起小时候约好去溜冰,我最后一个到,我跟倒三角说我迷路了,他说“活该”。旅行时我跟倒三角说我耳环掉了,他说“活该”。就这样一只死猪,他却是我最好的朋友,我知道他也是最希望我过得好的人之一。


掌柜的店中原菜
¥94/人
其他中餐 打浦桥


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