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【V8】为了饺子,我还可以去个几百次丨丰厚里 新店

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【V8】为了饺子,我还可以去个几百次丨丰厚里 新店

发表于2018-11-08 16:33:19

豐厚里山东菜
¥86/人
鲁菜 东明


丰厚里”三林店也开啦,地铁11号直奔而来,为何都开在浦东?赶紧开到浦西来吧 我最爱你们家的水饺。门口聚集了不少人,幸好有朋友提前排队,人多就包房好了,环境好了不少,大厅很宽敞,宝蓝色的格调看着挺舒服,有着现在最流行的复古鎏金风,金属一加,高级感直线up up。门口有透明的厨房,专门做水饺的,各种颜色的皮子还有不同的馅料,等位的时候看看也挺乐趣。 印象深刻的门口柱子中用玻璃窗展示的山东农民的泥人造型,很带感。










富饶的山东有着丰饶物产,从菜单看,折叠的A3,正反都有,我开始挑菜了。水饺,团团圆圆的,现包现烧自然新鲜。最爱鲅鱼口味,鱼肉细腻,吃了还想吃。水饺种类也多,韭菜鸡蛋我也挺喜欢。



饱食就是主食来的,鲁西南吊炉烧饼和胶东人家蒸包都是招牌来的,汤汤水水的点个海鲜疙瘩汤也是极好。 茶饮可以试试崂山可乐,跟百事or可口可乐的口感还是有些区别的,支持下国产可乐啦。酒局更能喝嗨,青岛扎啤是招牌还有最高70度的琅琊台,觥筹交错才更能肝胆相照嘛。

开胃菜的选择真心多,麻汁凉拌藕筋,因为藕筋的空隙大,酱汁都吸满了,特别入味,微辣口感。

泰山吴家熏鸡,鸡皮不是想象中熏得颜色很深的那种,但鸡皮和鸡肉里面的烟熏味也是挺足的,咸香适合下酒。


胶东海鲜必点-白灼鸟贝,上来还冒着仙气,鸟贝的肉质细嫩爽脆,跟刺身一样吃法,蘸点酱油芥末就很好味,有那么点甘甜体现了它确实新鲜。


葱烧海参捞饭,满满的一盆子,上面是切条的海参,吃口浓稠爽滑,酱汁跟米饭一搅拌,绝了,本来不想吃米饭的结果吃掉一大半。

辣爆活八带,八带就是八爪鱼,肉质Q弹偏辣,加了芹菜很爽口。

他家的炭烤也是特色,都是小串烤,晚上就算过来撸个串也是挺好的,牛羊肉、板筋心管骨髓都有,当然我更爱的是烤大虾,个头差不多一个巴掌的长度,辣度都可以选择。

家常味的虾酱芸豆丝和鲍师傅茄子,虾酱的鲜咸正好可以由芸豆来搭配,这款菜是补钙高手。

茄子做成拔丝的口味也是让我很心水,趁热吃。服务挺上心的,不停换盘,点个赞。


2018-11-09 15:36:34 被作者重新编辑
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