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【V8】【蛋花】魔都的雨夜,来上这样一碗蟹粉黄鱼面,暖心暖胃~

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【V8】【蛋花】魔都的雨夜,来上这样一碗蟹粉黄鱼面,暖心暖胃~

发表于2018-11-08 14:54:06
蟹黄鱼~久闻其名~顾名思义就是蟹粉黄鱼面,想想都觉得好吃~一直想去拔草,结果机缘巧合在这样一个雨夜
正好做完按摩整个人饥寒交迫,20点到店,人还有等位,生意很是好啊~

这家店开的时候就非常地感兴趣,之前尝试过蟹尊苑和蟹家大院,后者价格略高,相对于其,
这家性价比就高很多,一碗蟹粉黄鱼面只要68元。

蟹黄鱼
¥78/人
面馆 新天地
服务员问我愿不愿意拼桌,吃货很随意的,欣然答应,入座后先买单后等餐~
其实店里除了蟹黄鱼面外其他品种的面也不少的~不过想想第一次来总归要尝试一下招牌,黄鱼面~
它分为汤面和拌面,因为拌面不另外附送汤就点了汤面,还有蟹黄鱼馄饨,一碗8个,黄鱼肉包在馄饨里
一碗8个,怕不吃饱,最后还是决定吃面,哎1人行的劣势就在这里~又是晚上,又不敢吃太多~

过不多久,面面黄澄澄地上桌了,色泽诱人~还附带一小碗姜丝醋~

看看料如何~黄鱼的量的确没有令人失望,又嫩又鲜,一份3条整条这样的黄鱼。入口很棒,不腥~

个头也很大~

可以说蟹粉其实变成了摆设,因为这里的黄鱼面也要卖到52元一碗了,我把醋倒入一点入面调味,
口感更不错,姜丝还能驱寒,蟹粉的量其实也不算少啦~

汤头也很鲜,唯一缺点就是面的量太少,蛮好一开始加面的,炸猪排看到同桌的人点了,略干,
兴趣不大,葱油拌面倒是很有兴趣。

店里还做早餐,有豆浆饭团什么的,下次来试试哈哈,中午的时候人必然多,周围来吃的白领很多~



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