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八色小笼,混搭呈现【八面玲笼】

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八色小笼,混搭呈现【八面玲笼】

发表于2018-11-08 13:24:38
小笼应当是本地的特色,没想到在这里能做出花来,有实足9个口味!
口味也是中西合璧~芝士、川味等等应有尽有~感觉能想到的都包在小笼里了~

乐忻皇朝
¥109/人
本帮江浙菜 新天地

八色皇朝小笼包
这份菜会在吃之前发一张食用顺序的卡哦,可以按照图上示意的从原味开始吃,慢慢吃到最后的川味;八种口味各有特色,非常棒。这是一道慢慢在嘴里完成的料理哦。












芝麻酱油麦菜
小笼包之后来一份油麦菜来清清口,油麦菜的特点就是叶子薄,不苦还爽口,蘸上芝麻酱更棒哦。


京酱肉丝
这份菜的吃法有点像北京烤鸭哦~有糯米饼包上裹着酱料的肉丝和金葱,我喜欢包多一点点肉,这样一口下去满足感max。




「瑶柱芙蓉赛螃蟹」
这份菜很好入口,老少皆宜,把生鸡蛋黄微微拌碎之后用勺子连着蛋白和瑶柱一起盛到碗里。味道很鲜美,真的有点像螃蟹的香味哦。


蒜香排骨
大口吃肉也是遵照了我的一个美食观哦,菜单上这份菜也是非常显眼,味道很香很好吃。油炸即正义!如果调味和蒜香味可以更浓郁点那就更好啦。


水煮黑鱼片
这份菜是必点的!上菜的时候服务员特别提醒:这份水煮鱼是用豚骨汤作为汤底的,所以可以喝汤。what!我被惊讶到了!但是好奇如我来了一碗:真香!真鲜!真的是可以喝的。鱼也是很新鲜,厚薄适中,Q弹的鱼肉加上这碗汤简直完美!


「辣椒螃蟹小笼」
这份双色小笼只送不卖哦!蟹肉猪肉混合之后配上辣油也是很嗲。这家店可以吃到各种小笼包哦!也是非常和本土菜融合了!



「蟹粉虾仁」
蟹粉的量非常实在。大虾仁裹上蟹粉!也是鲜到没朋友,要趁热吃哦!


价格也不是很贵~服务方面也不错,可以入收藏夹的店。
2018-11-16 10:55:00 被作者重新编辑
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