幸福的毕业典,呵呵呵!!!!
发表于 08-11-10 08:47
只看楼主
大嘴酋长!大嘴酋长!
照片收到了吗?
这个毕业典真的是
太开心了!!!!
过程是坎坷的,我充分认识到成功是来之不易的!!!!
毕业典礼前我是病的头昏眼花
毕业典礼一结束又忙的昏天暗地
这不现在才交我的作业
哎!上学的时候我可从来没有迟交漏交过作业呀!!
在此我想广大关心我的朋友表示深切的歉意
大嘴酋长真是太不好意思了!!!!
不啰嗦了
现在开始回忆我美妙的2008.11.8
一想到那一天我就。。。。。哈哈哈!!
那是一个阴冷的下午,我感冒还没有完全好,嗓子说话还会疼
早早的就到了窝夫小子,在门口没有看到大众的牌子,我迟迟没有进去
哎!甚至一度怀疑自己接的通知电话是不是一个梦
在我试图回去的路上,我看到了那个谁谁谁,当时不认识就觉得像是参加活动的
走到十字路口的我于是又一口气回到了窝夫小子,硬着头皮就进去了
没想到翔雨早就到那了(我开始咋就没想到进去问问呢。。。。。)
先发几张和翔雨一起拍的店的环境图片(很多都是上次我没有拍到的哦)
大嘴酋长为了我们的毕业典还特意打扮了一番
大嘴酋长的开篇发言我就记住了两句话,第一句“希望你们回家至少会蒸个馒头”,第二句就是“毕业典礼还会发奖学金(其实没有这么短,我精简总结了一下,呵呵!)”
奖学金呀!大奖杯,证书,卡册,计时器,书签都好想要呀!!呵呵!
店家还特意为我们请来了法国的面点师,还有一个很帅的翻译小伙(刚刚已经曝光了,呵呵!)
法国的师傅还给我们介绍了他身平,十三岁就开始学做面点,现在四十多岁就有十几家面点店。在我看来是个很厉害的人呀,不知道我四十几岁的时候会是啥样、、、、、呵呵扯远了
师傅的具体简历我就不细细道来了,是个很厉害的师傅就对了
接下来是就介绍蛋糕的制作流程吧
配料很多呀!



对了店家还给我们送了咖啡和蛋糕,让我们边吃边做,呵呵!考虑的真周到!!!



中间那个草莓大家可都是挣要的,实在是卖相就太好了。可是有句名言“早起的鸟儿有虫吃”。,呵呵!我们桌都去的很早,哈哈哈!这个最后可是一点没有剩的哦!!!!
咖啡的照片忘拍了!!!
言归正传,首先是翻译小帅哥给我们介绍了一下各种配料(师傅能说的是法语和俄语,可惜我们这些徒弟的没有一个会的,真是辛苦翻译了,呵呵!介绍的很仔细呀!)
接下来就是师傅给我们演示制作过程了(大嘴酋长一而再的和师傅说我们学习起来一拥而上的恐怖场面,呵呵!人师傅,冷静的说了句“早已习惯了”,不愧是跨国际的蛋糕大师呀!呵呵!)
师傅的制作过程:
一、加第一层果酱(应该是黑加仑),师傅传授给我们,加果酱的时候注意不要弄到杯壁上,不然做出来的外观效果会欠佳。
一、加第一层果酱(应该是黑加仑),师傅传授给我们,加果酱的时候注意不要弄到杯壁上,不然做出来的外观效果会欠佳。

二、加一块面包片(师傅教授:由于第一层的果酱比较稀,防止与接下来的层渗到一起,破会啊分层的效果,加一些这样的干的食材吸收一下水分)


三、加第二层(具体什么东东我给忘了,呜呜!!真是不好意思呀)

三、加入一些蛋白、核桃仁什么的提升味觉享受,呵呵!

这张图片中加的黄桃的果酱我最喜欢吃!!

四、加第三层

五、加第四层(这个我知道,是芒果酱,呵呵!)第三层的酱比较稠,这样即使和第四层没有加隔层,分层效果也很好!


六、再加一些装饰,一杯好看的蛋糕布丁就出来了,呵呵!

真好看!!!
我们都是毕业班的同学了,师傅的要求比较严格,要求我们自由发挥,不许拷贝他的,呵呵呵1
第一轮,团体作战,五个人一组,做一个大杯的布丁。
你看那个劳尔婷都忙活起来了.....
上作品图



这轮主要比的是外观,呵呵!我们组拿了第一(大家看看我们的作品是哪个?)!!呵呵!现在想起来还高兴的不得了
第二轮,个人赛,一人一个小杯的布丁,主要比的是口感!
呵呵!上去一阵忙活,吧自己喜欢的东西都尽量的加上了!
这可是有预赛和决赛之分的呀!!!
先上作品图(个人赛的只有我们桌的作品图片,其他桌的等我过去时都已经参加了比赛了!!!):
感谢窝夫小子、感谢可爱的法国师傅、感谢帅气的翻译、感谢大众点评、感谢我们组的合伙伙伴、感谢.........简直太高兴了!!!!无法用言语表达的我激动的心情呀!!!
回头给跟姐妹们的帖子里找张去!!!!
呵呵!历时20左右的帖子,终于写完了。
让大家久等了,真的很不好意思!!!
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