日料之夏——近又

對日料就像那種從來不曾走近又走遠的朋友，淡然的喜歡。
某個周日的相聚歡。這個夏天，曾經只是路標意義的無限度廣場，突然變地很有緣分起來。之前的一日，還在近又的樓上很乖地被修了修頭髮
窩在三樓的深深處，海藍色的簾子有那種日本小酒屋的氛圍，待進去，發覺人氣好旺，五點半的光景已是九成的上座率。六人行的我們，從未抱團地如此緊密。

很開懷地點單。飲料要了非常適合夏天的波子汽水，冰涼型的，那種碳酸沁入喉嚨的小刺激喲，頓時消暑了不少。還有一大扎的可爾必思，雖然很多人都喜歡在裏面各種MIX，但是淡淡的温和的原味也很好喝，一气连喝了好几杯。至于梅子酒，那天一定气场欠佳，当日空腹几口下去已经知晓这个夜晚一定是饮料模式了

第一盘的刺身拼盘，心碎的五人份，三文魚對我而言，就像苦候的日照雪山，轉瞬不見。無奈只能吃點章魚刺身聊以解憂，還好近又的刺身大片新鮮，金枪鱼、三文鱼、鲷鱼什么的口感都算中上乘，至于别人嗜之如命的海胆，我还是心裡上認定腥會大於甜，無福消受。
至於TERO（金枪鱼中指刺身），大美味，果然是上等刺身，蘸上芥末酱油，入口那种丰腴的膏脂感，觉得嘴巴都幸福到一种境界了。而且这种浅尝辄止的心动，更是让人难以忘怀。

天妇罗大虾，虾果然非常的big size，外面油炸的那层粉很松软，但又不会悉悉索索地一直掉下来，更嗲的是搭配天妇罗的调料，淡潤中的清甜咸鮮，是吃到現在最好的一家。
芝士色拉，這個倒覺得一點都不日式了，一加色拉醬都覺得非常西餐了，不過夏天面對這這盤蔬菜大雜燴，非常的輕食主義。
金手牛蒡絲，很清新的小菜，拋棄前期深深的厭惡，這裡的牛蒡顛覆想像，第一次到那么清口可愛型的，養生美味倒一樣都不拉下。
煮鲷鱼，濃油赤醬地到錯覺在本幫餐廳，但是真正品嘗，味道還是和風式的。
芝麻拌蔬菜，造型很友愛，我覺得完全是視覺大於味覺，雖然芝麻醬看上去淋漓盡致，但是仍然掩飾不了骨子里的那種清寡。

之後，就是我个人很哈的主食時分。
鰻魚飯放在精緻的器皿中端上桌，頓時讓人覺得吃起來就很有儀式感。這家的鰻魚飯很嗲。
飯的表面即鋪滿了蛋花和海苔絲，鰻魚口感肥腴，米粒一點都不干，所以甜美的醬汁拌开就很容易滲透。雖然鰻魚只吃了一小片，但醬汁，雞蛋，海苔和米飯組合在一起的味道，才是這個飯真正的精髓吧。
山藥泥飯，哈哈，像是葱油餅盖白饭，口味清淡至極，還是愛鰻魚飯的濃濃甜美。
近又拉麵，最愛拉麵的那份久煮不爛，汤头很鲜，面条吃起来很软，prefect，就是在前面地轰轰烈烈后战斗力实在有限，而且听说后面还有寿喜锅。最爱的就是寿喜锅里的乌冬了。

综合盛大海鲜锅，三文鱼非常厚片，量也不少，可是因为想吃熟一点的，下手晚，最后只有吃金针菇和大白菜的命。整个晚上都在和三文鱼无缘。
寿喜锅，每人面前一个生鸡蛋，有位姐姐说是不是要把鸡蛋倒入锅子里做蛋花汤，于是被深深鄙视。这家寿喜锅的酱油甜我嫌有点淡了，不知道是否可以自行添加，但里面的牛肉真的无敌好吃，什么叫奶香牛肉，芝士牛肉，可以到这家尝尝味道。牛肉裹上润滑的蛋液，一口闷，各种美好。
铁板银鳕鱼，很香，烤制地稍稍有些老。但因为是银鳕鱼，在大爱面前谁又在乎小瑕疵呢
焦糖布丁，没有期待才会遇见最大的美好，事实上是我吃过的最好的焦糖布丁，虽然我更愿意承认TA是我吃过的最好的布丁。哈密瓜冰激凌是这一顿繁忙慌张但又无比开心的一餐里一个绿色清新的小句号。