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铜仁地区站

在雅朵感受地中海风情

发表于 08-11-04 12:52 只看楼主

时间:2008-11-02(星期天)18:00到 2008-11-02(星期天)20:00

地点: 雅朵咖啡     口味 21    环境 24    服务 23    

第一次参加DP试吃就是到向往已久的雅朵~~~挖哈哈o(n_n)o

白色的小洋楼,简约又不失个性,很有地中海风情的feel~
外面是凉飕飕的小风雨,店里是温暖的橙色灯光,不特别明亮,却恰到好处~
玄关处有一个架子,上面有很多玻璃瓶瓶罐罐.灯光折射在玻璃上倒也别有一种精致的感觉.同时,这个巧妙的设计把屋子里面用餐的人和外面的风雨已经完全隔成了两个世界~
因为迟到的缘故,大家都已经围坐在长形的桌边,好象一家人聚在一起吃晚餐,真的很温馨呢...

因为迟到了第一道汤都没有喝到~
第二道汤是南瓜烩鸡配意大利节瓜.南瓜,鸡块,菜瓜.都是一些比较清爽的食材.口味也不会特别重.汤的味道地有些酸有些辣,加了这个口味不是很讨好习惯于日常中式饮食的我们,但是我一下子就爱上它了~

红酒煨梨色拉,这样的色拉是第一次吃到~据说梨已经在红酒里面浸泡了8个多小时,因此不光非常入味,连颜色也是近乎红酒的暗红色,配上绿色的生菜格外好看~~口感也是没话说~

南瓜千层面.盘子一端上桌就觉得这又是一盘很讨好的菜~~整个造型是一个半圆,最外面有一层浓郁的芝士(我爱芝士~~),里面是意大利面皮,配上南瓜和特制的酱汁.一开始还很傻地想说怎么吃不到面皮...其实面皮和浓浓的南瓜糊还有酱汁已经完全混合到一起拉~ 造型可爱+口味赞~

南瓜面疙瘩.从食材的搭配上来看和上面这个有点重了.觉得很神奇..西餐也有面疙瘩的么?...

南瓜饭.饭是金黄的颜色.颜色很饱满,很好看.饭粒的形状也是.颗颗粒大圆润.看一眼就爱上它.至于口感的话则是有些夹生的,这个也是意式的传统和中餐不一样的地方拉~以前有听说过这样的做法.在电视上面看到过烧这样一个饭,当时说是,如果家里请客,常常为了迎合中国人的口味会把饭炒得熟一些.很高兴的是,我们吃到的是最正宗的有点夹生的饭.哈哈~

肉酱香肠面.这个算还是比较中规中矩,口味容易让大家接受的主食了.缺憾就是不像其他的有特色.

精选肉眼牛排.汗一个..不太记得它的味道了.酱汁不是很多~可能是为了保持牛排本身的纯正的口感吧...那天吃的是7分熟的.口感嘛还可以的.

阿拉斯加银鳕鱼..旁边的sally姐姐很细心地把鱼分成小块分给大家. 因为这个鱼烤得恰到好处,没有出现鱼肉粘连,又不会因为移动使鱼肉松散开来.吃到嘴里很爽滑柔嫩,配上新鲜柠檬汁,味道老好的哈!

墨西哥饼.个人不大喜欢这个..有些些干,吃到嘴里只剩下辣的感觉..饼上下两层是薄面皮,中间的的馅可以看到,是牛肉,青椒和红椒~个人比较偏号多汁的柔嫩的,尤其是当有肉类的时候..所以这个墨西哥饼,吃了一块也就没有再动叉的想法

焦糖布丁.大赞大赞!!有史以来吃到过的最好吃的焦糖布丁~~虽然说是甜品,但这里的焦糖布丁似乎也展现着独立的个性,不是那种完全丧失个性带讨好意味的彻底的甜,而带一点焦糖的微苦,苦中又有焦焦的醇香~

热酱巧克力.依旧是我钟爱的甜品.蛋糕的表层下包裹着浓浓的巧克力酱,温温热热的.用刀切一小块沾着酱的蛋糕下来,里面热热的巧克力酱又迅速地漫溢出来,覆盖到盘子上.再小心地用一块蛋糕,蘸了酱送到嘴里,那又是另外一种享受.

起士蛋糕~因为刚好这个礼拜生日嘛,吃了两次生日蛋糕,两次都感觉都不太一样.这天晚上的小蛋糕又惊喜一下,有酸酸甜甜的味道,有点像很正的酸奶,又比酸奶更有回味的感觉~尝了一小块就没有办法忘记它的味道了..因为人很多嘛,不好意思多吃哈.下次再去要弥补遗憾的说~~~

还有一个不记得名字也~暂且称作南瓜馅饼吧~外面脆脆的皮卷成弯弯的弧度,类似一于个卷横放在盘子上.馅是冰冰的南瓜糊~吃起来有点凉凉的.这顿饭快要结束的时候,大家应该差不多都有点饱的意思了.这个时候来一盘冰冰的小点心特别讨巧~而且造型这么可爱,很惹人爱的o(n_n)o

英国皇家热巧克力.最后一道.依旧是经典的造型~玻璃的小咖啡杯,盛着热热的的巧克力.最上面覆盖着一层漂亮的白色奶油,撒着几粒核桃仁~奶油是淡淡的,没有甜味,只品到奶油本身最原始的味道.滑滑的,香香的.至于奶油下面的巧克力饮品,跟平时喝的都不太一样~不是我们常常可以吃到的巧克力味哦..想到这家店的慢食文化,这杯小小的巧克力应该也不会轻易地完成,调配的过程中应该还加了某种香料.以至于喝的时候总是舌间感受的,鼻子闻到的,都是特殊的味道.

再小小罗嗦一下,雅朵的菜品每一件都像是小件的艺术品.而且几乎每一盆上都有绿绿的香草叶子~旁边的姐姐说有薄荷呢..不知道有没有其他的~反正我都不认识哈~只要不把它们叫成"香菜"就可以了..哈

很想有机会再去一次~自己去.和要好的朋友.下午安静地享受一下雅朵应该是不错的选择~


P.S.~第一次参加DP活动,也是第一次写这么长的文,还是有点小辛苦的捏
不管怎么说,这次还是很值得的~因为雅朵的浓浓的地中海风情很让我难忘,还有那天,外面风雨交加,我们大家围坐在温暖的桌子旁边一起享受美食,实在是难得的体验~~~
希望下次可以在下午时候过去,和最好的朋友在雅朵享受美好的下午和漂亮又好味的下午茶~~

2008-11-10 16:19:53 被作者重新编辑

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发表于 08-11-04 13:31 只看该作者

PP呢? 还是应该发上来的比较好吧

发表于 08-11-05 10:28 只看该作者

写的不错,楼主图呢?

发表于 08-11-05 14:15 只看该作者

发表于 08-11-05 16:48 只看该作者

小米写的很详细噢!
不错
要是有图  就锦上添花咯!

发表于 08-11-10 17:04 只看楼主

以下是引用 长老  haemon[大二] 于08-11-04 13:31的发言
  
PP呢? 还是应该发上来的比较好吧

那个图哦~~实在是传不上来....

我也不晓得为什么...

发表于 08-11-10 17:05 只看楼主

以下是引用 佳菲猫1959[高三] 于08-11-05 10:28的发言
  
写的不错,楼主图呢?

本来想说前面几位同学发过拉..我嘛也就偷一下懒~
现在想传了却传不上来了....

发表于 08-11-10 17:06 只看楼主

以下是引用 长老  旋舞霓裳[高二] 于08-11-05 16:48的发言
  
小米写的很详细噢!
不错

要是有图  就锦上添花咯!
我也想添一下花..不给我机会啊~~发不上来咯~~~~

发表于 08-11-10 20:11 只看该作者

偶稀饭看图撒

发表于 08-11-11 15:34 只看该作者

以下是引用 苏打小米[一年级] 于08-11-10 17:06的发言
  
以下是引用 长老  旋舞霓裳[高二] 于08-11-05 16:48的发言
  
小米写的很详细噢!
不错

要是有图  就锦上添花咯!
我也想添一下花..不给我机会啊~~发不上来咯~~~~

小米!
你点击编辑
我记得编辑可以添加或删除图片的
你再试试?

发表于 10-03-20 13:24 只看该作者

08年的? 今天的雅朵就是你所去过的雅朵?