【建党90周年，完成试吃伟业！】

因为这几天单位事情比较多，所以我的作业迟交了，抱歉哈！

2011年7月1日，是个值得纪念的日子，不单是建党90周年大庆，还是我近两年来首次抽中试吃，可喜可贺啊！

试吃的【同湘会】离我单位比较近，所以我是踩着点儿去的，快到的时候，接到了带头大哥的问询电话，当时有点儿没反应过来，怎么是女声？五分钟后见面确认，还真是文弱的女生，这个以后得明确一下，就叫带头大嫂或带头大姐什么的！

闲话少叙，大家直奔主题去者，上菜喽！

极品黑木耳

据说木耳虽小，大有乾坤。味道倒是不错，但俺对这些花花草草的，不太感冒，浅尝辄止，等着横菜呢！

蓝莓山药

造型还不错，但山药好像有股熟腾味儿，我不太喜欢，个人还是比较适应那种清爽的口感。

盐插虾

盐焗做法，肉质稍显老，而且更为关键的是，虾偏小，深表遗憾。

冰镇玉龙翠环

虽然是道小凉菜，但口感还是比较惊艳的。苦瓜套香蕉，先苦后甜，苦中作乐，夏天吃，既清爽又不至于太难以下咽，我本是对苦瓜敬而远之的人，这次可没少吃，回头自己在家也可以尝试着做。推荐！

老火例汤

照虚了，里边还是蛮有内容的。喝了一碗，本想再盛，后边的菜源源不断滴上，只好舍弃。

湘西土匪鸭

好像我听说的湘西土匪鸡比较多，这个据说也是名菜，那就尝尝吧。初入口，好辣，进而细品，味道十足，鸭子的腥臊和油腻一点儿都没有，桌子上如果还有地儿，我一定拍案惊奇啦！个人最喜欢这道菜。可惜我不太能吃辣，无法大快朵颐哟！

沙煲四季豆

普通家常菜，味道也中平，吃肉多了可以换换口味。

黄焖嫩仔鱼

不晓得是啥子鱼，本以为是像多春鱼那样，可以吃到好多子的，结果微失望。后来回想起来，人家叫仔鱼，自然是未成年的，哪里会有子呢？

酸汤回头鱼

大家一致称赞，所以等我再回头时，只剩下酸汤了！

双色鱼头

除了剁椒以外，另一种颜色是啥来着？酱椒？经理说了一句，我忘了。作为湘菜的代表，这个菜还应该有提高的余地。

莲蓬扣肉

（画外音：照到此处，相机就没电了，手机的效果又不太好，所以图就传这么多了，剩余的菜品图参见其他食报）

本次报名试吃，一是因为近，二就是冲着菜单里的扣肉和红烧肉。坦白地说，这两道菜都有点让人失望。做大肉菜，肥而不腻只是最基本的要求，这一点店家还是做到了；但要达到唇齿留香、回味无穷的程度，才算佳品，这个，任重而道远啊！

酸汤田鸡

对这个菜，我一直有点排斥，小蝌蚪的妈妈，就这样再也找不到了，杯具啊！不评论了。

大杂烩

菜本身味道不俗，但为什么不能起个不俗的名字呢，店家再好好想想。

干锅米豆腐

口感偏硬，是不是挂浆太多了，影响了米豆腐的质感。

咸蛋黄南瓜

这个菜需要改进，颜色和味道都不太令人满意。越是大路菜，才越见店家的功力。

清炒时蔬

如果没记错的话，就是那个苋菜吧，很多吃友建议再炒老一点，我对蔬菜类没有发言权，听他们的吧。

甜酒冲蛋加汤圆

貌似就是醪糟汤圆一类的。我比较喜欢甜食，但都不得不承认，太甜了。

鲜肉锅贴

很多人都嫌腻，我倒是不在乎，看到最后还剩了大半盘，我是实在吃饱了，心有余而力不足，疼得慌呀！

最后说一下总体感觉：环境不错，服务也算到位，只是三层楼却没有电梯，有点不太方便。

菜的口味普遍偏咸，大概是因为最后进来的吃友妹妹，带头大哥问她的呼号，她答曰：加盐！这句话可能让大师傅听见了，既然让加盐，那就加呗！相信只是个案！

感谢【同湘会】，感谢点评网，感谢带头大哥，感谢同席的各位吃友，让我们在党的90华诞的正日子，圆满完成了这次试吃伟业，将这样的活动进行到底吧！