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当茶遇上乳酪蛋糕,唇齿间的舞动!

发表于 08-11-01 10:13 只看楼主

时间:2008-10-25(星期六)14:30到 2008-10-25(星期六)16:30

地点: 上海市 长宁区 华山路1399号"乐彼咖啡鉴赏馆" (近湖南路)

细细的小雨挡不住快乐的脚步!在经过抢板凳争夺中,乖乖幸运的得到了这次重乳酪蛋糕的试吃。开心啊开心啊!最近鸿运高照啊!。上午和繁星姐姐,ROSE,洛洛智久一起自己DIY了冰激凌,下午4人同行又一起开始了甜蜜之旅。幸福啊!感谢我们亲爱的iTiramisuer同学,还很贴心的为我们准备了挂牌哦!很漂亮的!
咖啡馆的环境还是不错的!一行人围在长桌前,由缇客的漂亮MM为我们带来这一美好时光。一共带来八种让我们品尝。分别是柠檬重乳酪、蓝莓重乳酪、芒果重乳酪、抹茶重乳酪、抹茶慕丝蛋糕、金苹果重乳酪、原味重乳酪、提拉米苏。下面一一介绍下,偶借用下繁星姐姐的具体内容啊!为什么偶们都没到介绍的本本啊?奇怪也!
维度柠檬重乳酪蛋糕:
主要原料:法国铁塔芝士、法国铁塔淡奶油、北美柠檬、新西兰安佳大黄油
其貌不扬的外表下,蕴含着浓重的口感。柠檬的参与给奶酪增加了一份酸度与果甜
南美香芒重乳酪蛋糕:
主要原料:法国铁塔芝士、法国铁塔淡奶油、南美特级芒果、新西兰安佳大黄油
醇正的奶白被抹上绚烂的金色,犹如深秋的夕阳,带来的不仅仅是那份暖意与甜蜜。
这2款是乖乖比较喜欢的,因为有浓郁的柠檬或者芒果的酸味,很正,而且不是那种很浓香精味儿的,不过不喜欢酸的就不要尝试这个了!
金苹果重乳酪蛋糕:
主要原料:法国铁塔芝士、法国铁塔淡奶油、新鲜苹果、新西兰安佳大黄油
没有诱人的色彩,却相当得隆重,厚厚的一层新鲜苹果丝在芝士的簇拥下显得尤为朴实,甜香爽脆,的确与众不同,实为喜欢的一款,力荐!

虽然其貌不扬,但是却带给我们很强的震撼,蛋糕不可貌相啊!上面那层黑黑的本来还以为是栗子,呵呵,蛮像的的哦!加入了肉桂粉,口感很特别。第一次吃到,喜欢喜欢!
法式抹茶重乳酪蛋糕:
主要原料:法国铁塔芝士、法国铁塔淡奶油、日本顶级抹茶粉、新西兰安佳大黄油
浓烈的翠绿带来春意盎然,心情也随之舒畅。
上品抹茶慕斯:
主要原料:日本高品质天然抹茶粉、进口蜜甜红豆、法国铁塔淡奶油、GRANPA白兰地酒
红豆与抹茶,甜蜜浓郁的豆香加上抹茶的微苦,堪称世间最和谐的绝配,浅绿与深红带来的视觉冲击增加了戏剧性的效果。
两款抹茶系列,带来不一样的体验,虽然看上去都差不多,但口感上还是有很大区别的。有着丝丝的茶的涩味,但不会过分。抹茶粉的质量和比例控制的相当不错。摩斯的口感会轻盈一些。
蓝莓之夜:
主要原料:北美新鲜蓝莓果、进口蓝莓果茸果肉酱、法国铁塔淡奶油、美国爱护淡奶油、白兰地酒
尤爱神秘的紫色,由此喜欢神奇之果蓝莓,酸酸甜甜的味觉犹如初恋的滋味。
这个试吃了两种,都很不错,蓝莓味道很浓,但是最好是再酸一点点,还是喜欢有果肉的,看上去真材实感。
原味重乳酪蛋糕:
‘简单的才是最好的’此句话形容这款蛋糕,绝对恰到好处。第一口就能品尝到丝滑般香浓的重乳酪散发出的浓郁气息,用舌尖轻轻化开扎实又绵密的cheese,不呛不腻地滑入喉间,令人难以抗拒,每一口都能吃出最单纯的幸福滋味。
淳朴归真,自然最好。原味有着其他不能比拟的醇厚,最能体现质量的好坏了!
金牌提拉米苏:
主要原料:意大利马斯卡波尼乳酪、法国铁塔淡奶油、Marsala酒、高级可可粉
深与浅、黑与白、甜与苦,犹如天上人间,倍显冲突又相对和谐。Espresso的苦、蛋黄的润、烈酒的醇、巧克力的浓、手指饼干的绵、鲜奶的稠、可可的甘,所有的一切在舌间综横交错,那种交融无语伦比,不愧为金牌之作,值得重磅推荐!
他家招牌隆重登场!还记得组织者的名字吗?爱提拉米苏!超级提拉米苏的忠实粉丝!哈哈!不过他家做的确实不错!
他家蛋糕都是采用了方形的设计,看上去确实简洁大方。通过网络预定,送货上门。不错不错!
下面与大家一起分享各款茶品的功效,在此感谢组织者的热情提供。都是他的私人珍藏哦!

伯爵茶 (Earl Grey Tea):
从未闻及的来自异国的香味,听说混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂的香味,具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效;

7点后( AFTER 7):   
熟悉的薄荷香溶于茶中,微甜舌间,具有提神醒脑,具有消炎、健胃、减肥、美肌等功效;

解压茶 (stress reliever):  
上口相当浓郁,具有缓解压力之功效;

仙女的芳香( Fairy Fragrance):  
香气宜人,味觉与嗅觉的完美享受,具有促进机体细胞免疫、祛风湿、补肝肾、强筋骨等功效;

橙味南非红叶茶( ROOIBOS ORANGE TEA): 
色泽浓重,口味醇厚,有促进消化,镇静的效果,并能缓解疲劳 ,提高记忆力和集中力;

福建白珍珠 (White Pearl OF FUJIAN ): 
唯一的一款本国白茶,清香甘甜,具有祛燥湿、降火等功效;

淡味柠檬  (WILD LEMON): 
柠檬果香飘溢,富含维生素C、E ,典型的保健茶;

人参绿茶 ( GREEN TEA WITH GINSENG):
白参的养生功效配以绿茶的清雅,不知何故,让我有种心跳的感觉 。有提振精神、延缓老化的功效;
休闲的午后,好茶配上精美的蛋糕,外加一群朋友小聚,人生如此美好,幸福也可以如此的简单!
片片帖子里加不进,老说“/”应用程序中的服务器错误。谁能告诉我为什么?放下面了哦!
发表于 08-11-01 10:20 只看楼主



我的名牌,里面的让我们带回家咯!

发表于 08-11-01 10:21 只看楼主



原味重乳酪蛋糕

2008-11-01 10:25:00 被作者重新编辑

发表于 08-11-01 10:23 只看楼主



金苹果重乳酪蛋糕

发表于 08-11-01 10:27 只看楼主



蓝莓重乳酪蛋糕

发表于 08-11-01 10:29 只看楼主



芒果重乳酪蛋糕

发表于 08-11-01 10:30 只看楼主



抹茶慕斯

发表于 08-11-01 10:31 只看楼主



抹茶重乳酪蛋糕

发表于 08-11-01 10:34 只看楼主



金牌提拉米苏

发表于 08-11-01 10:46 只看楼主



柠檬重乳酪蛋糕

发表于 08-11-01 10:47 只看该作者

好详细哦~支持小燕子~!

发表于 08-11-01 10:49 只看楼主



发表于 08-11-01 10:50 只看楼主



上集体照!

发表于 08-11-01 10:51 只看楼主

集体亮相结束!谢谢大家!

发表于 08-11-01 10:51 只看楼主

以下是引用 长老  洛洛智久_等力宏的新专辑[高三] 于08-11-01 10:47的发言
  
好详细哦~支持小燕子~!

谢谢洛洛!

发表于 08-11-01 10:59 只看该作者

8错8错,赞一记

发表于 08-11-01 11:44 只看该作者

漂亮的帖子:)

发表于 08-11-01 12:51 只看该作者

流口水了,呜呜呜

发表于 08-11-01 23:06 只看楼主

以下是引用 飘絮[大一] 于08-11-01 10:59的发言
  
8错8错,赞一记

你写的更好,而且比偶快啊!偶懒!

发表于 08-11-01 23:07 只看楼主

以下是引用 iTiramisuer[四年级] 于08-11-01 11:44的发言
  
漂亮的帖子:)

谢谢!你组织的好啊!

发表于 08-11-01 23:10 只看该作者

以下是引用 海豚yuki[高一] 于08-11-01 12:51的发言
  
流口水了,呜呜呜