转眼又是一年
发表于 08-10-31 00:54
只看楼主
活动：(上海)10月30日新利查西餐馆(东安店)免费试吃活动名单公布~
785人报名，1篇回顾
时间：2008-10-30（星期四）19:00到 2008-10-30（星期四）21:00
地点： 徐汇区斜土路2068号(近东安路) 活动人均 50元
写在食报前的一点废话：在吃饭的当中老板在和我们讲新利查的历史，恍惚中好像记得以前也吃过类似的饭店，也是上海以前有名的老字号，无奈记性太差，怎么也想不起来了，回来翻以前的食报发现改版后部分食报丢失了，一阵搜索，终于想起来了“保罗酒楼”，那还是去年刚加入DP没多久的事情，食堂年夜饭，DP当时人强马壮，潮人云集，只不过转眼间一年，大家都三五成群，各奔东西了，偶尔想起那时的时光，颇有些怀念！
废话不多说了，上食报
发表于 08-10-31 01:09
只看楼主
这应该是甜点了，光顾拍照了，等放下相机回身寻找时，已经不知踪迹了！
背景的美女在努力的拍照，DP的照片流是越来越多了！
罗宋汤，酸酸甜甜是道很开胃的汤，不过呢，口味很大众，被冠以“新利查浓汤”理应有点和别家不同的特点，哪怕加点辣椒也成啊，呵呵
吉列猪排，是油炸的做法，肉还算新嫩，猪排最见不得老，哪怕不熟也比老了好吃，加点酱油或者海鲜汁调味味道更佳
什锦色拉，也是开胃的菜，色拉酱稍多，有点腻，加点小西红柿会不会更好？
这道菜端上来时貌不惊人，实则暗藏玄机，翻开之后全都是拨好的虾仁，配合上面的佐料，味道不错,名字很雷，哥伦比亚虾仁杯，难道里面掺了白粉？！
2008-10-31 01:41:36 被作者重新编辑
发表于 08-10-31 01:18
只看楼主
沙律银鳕鱼，这个...........我不吃鱼，跳过
这两份一个是瑞士牛排，一个是梯蓬牛排，说实话，虽然吃起来不错，但是没有办法从口味上区分这两道菜，口味几乎是一样的，建议能不能在配料上添加几种酱汁作为区别呢，例如泰国口味的酸辣酱，日本口味的酱油，烧烤类的孜然之类的，放在小碟子里作为点缀，既能区别开，还能尝试不同的口味
2008-10-31 01:33:41 被作者重新编辑
发表于 08-10-31 01:32
只看楼主
法式焗蜗牛，这两天看《荒野求生》的后遗症之一，对非常规食物一概拒绝
不吃鱼的人再次默默飘过......................烟熏鲳鱼
这个是今天的重头菜，奇妙蟹肉，广受大家好评，我倒吃的不多，我是个保守主义着，认为蟹还是清蒸或者生吃最好，其他的都是邪道.........，请无视我
奶油葡国鸡，这道比较喜欢，结合了西式做法，还有肉肉可以吃
西米豆沙布丁，甜点啊，和别的餐厅比起来无论是口味还是种类上都还有很大的进步空间呢！
2008-10-31 01:42:46 被作者重新编辑
馋吐丝又并伐牢了,哈嗲~!
/thumb.jpg "馋老呸娟娟"){kind=small}
发表于 08-10-31 09:47
只看该作者
DP当时人强马壮，潮人云集，只不过转眼间一年，大家都三五成群，各奔东西了，
是啊，感觉以前是召集天天有，现在能坚持持续地召集不多了，我也算幸存之一。现在好多人都有了自己的部落，三五成群了
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