谗丫头之“乐彼咖啡鉴赏馆”FB记
发表于 08-10-30 14:07
只看楼主
活动：即将上市的8款重乳酪蛋糕样品试吃活动召集中
13人报名，4篇回顾
时间：2008-10-25（星期六）14:30到 2008-10-25（星期六）16:30
地点： 上海市 长宁区 华山路1399号"乐彼咖啡鉴赏馆" (近湖南路)
如果说天上掉下来的不是馅饼，而是更令人馋涎的乳酪蛋糕，你信吗？呵呵，我信！因为我就有过一次被其甜蜜‘咂中’的经历，个中滋味，正如这蛋糕，美味，妙不可言^@^
某日午休期间，畅游部落，正好看见有试吃CHEESE CAKE 新品的活动，所谓‘该出手时就出手’，于是当机立断，按下鼠标，报名成功。没曾想，这个活动的批准方式是靠‘抢板凳’的，偶运气真是不错，幸运地挤上了末班车，好开心呀^_^
上周六，天公亦不作美，下起了淅淅沥沥的小雨，但一想到下午的活动，我就精神为之振奋，心情也如同灿烂的阳光般明朗，说走咱就走，撑起偶心爱的小伞，背上偶可爱的包包，出发喽！目的地离我家有些小远，经过2辆公交车的辗转，于下午2时抵达乐彼咖啡鉴赏馆。
乐彼LP=乐此不彼=Love & Peace，我认为店名起得不错，‘爱与和平’反映了人性的本善，对于咖啡文化的乐此不彼，则是酷爱咖啡的粉丝们对其内涵的最好诠释。
刚进门，便被一阵热情的招呼声所吸引，又看见那几张熟悉的脸庞，感觉特亲切，原来是几位以前参加过FB活动的JMS，大家真是有缘呀，因为这个活动而再次聚首，呵呵。在此要特别感谢本次活动的组织者Mr. iTiramisuer（下称’Mr. T’），为我们提供了一个如此好的沟通交流FB心得的平台。接下来，Mr. T 发给我一张由其精心制作的活动参加者的铭牌，真是有心人呀！与大家相互闲聊了一会儿，我于是就在店内四处参观了下。店堂内的空间虽不大，但‘麻雀虽小，五脏俱全’，各类元素在此交融汇集……墙面上大面积的版画，以中国古代的山水人物画为底，画上同时绘制了现代的建筑设计画作，亦古亦今，构思巧妙；店堂中央竖着的一根刻有书法碑文的柱子，犹如参天大柱，大气豪迈；充满异域风情的吊灯，则是中西文化的珠连璧合，融会贯通；天花板上垂吊下来的倒置的建筑模型，令人不禁联想到双年展上个性十足的作品；临街的大面积的落地窗，则可以透过其看到华山路上别样的风景；一杯杯新鲜出炉的咖啡，芳香四溢，闻之，随即陶醉其中……柔和温婉的灯光，个性张扬的设计，民族风情的陈设，轻松悠扬的音乐，礼貌周到的服务……喜欢这样的环境，这样的氛围随意而又惬意^_^
碑文
餐具陈列
餐厅一隅
橱窗
倒置的建筑模型
吊灯
咖啡山
帘子
镂空的吊饰
南瓜灯
墙画
墙饰
柱子
随着大家的陆续抵达，品尝蛋糕也进入了倒计时，激动ING~~^@^
由于店内空间的局限性，我们被安排在角落的一张吧台边。十多个人紧挨着吧台，围站成一个小圈，这种场面颇有意思，偶还是头一回碰到，呵呵！接下来，偶们嘀‘明星们’在众多闪光灯的簇拥与无比期待的目光下，隆重登场喽！按上场顺序排名依次为：柠檬重乳酪、蓝莓重乳酪、芒果重乳酪、抹茶重乳酪、抹茶慕丝蛋糕、金苹果重乳酪、原味重乳酪、提拉米苏。面对眼前那八只令人谗诞欲滴、细皮嫩肉、丰膄肥美的Cheese Cake，禁不住两眼发光、口水狂咽，恨不得一口气就将它们全部消灭掉，HOHO！当然啦，虽然知道那只空想而已，不过想想也好的，倘若能将这美好的愿望带到梦中，那我肯定要幸福死了，想怎么吃，就怎么吃，想吃多少，就吃多少，放开胃口，尽情FB……被甜蜜与美味所包围，满足了味蕾的同时，亦不用担心长肉肉，哈哈！
朋友们都等急了吧，那就不哆嗦了，下面请跟着我一块儿品尝美味的乳酪蛋糕吧:-)
柠檬重乳酪蛋糕：
酸甜可口的柠檬酱与口味纯正的法国芝士的完美结合，芝士的绵细与柠檬的清爽，以及酥松的饼底，在口中碰撞出难以形容的愉悦。Cheese一直是我的大爱，特别是这款重乳酪蛋糕，配料中不掺入任何粉质，奶油奶酪与淡奶油营造出的芳香浓郁的乳酪口感，以及柠檬酱带来的的幽幽清香，的确令人惊喜连连。
蓝莓重乳酪蛋糕：
芝士口感自然醇浓，更有白兰地酒的香气萦绕其间。新鲜的北美蓝莓果肉酱慵懒地躺在柔软的乳酪蛋糕上，散发着诱人的果香和天然淡奶油的醇甜，同时将酸与甜的口感融合至极致，犹如在演绎一段浪漫而委婉的爱情故事，令人回味无穷。
芒果重乳酪蛋糕：
芝士的绵软醇厚与芒果的清新宜人共同绽放出的轻柔甜润，让人不禁着沉醉于那一份柔美细腻滑过喉咙后的美妙滋味。醇正的奶白夹杂着灿烂的金色，一如晚秋的夕阳，带来的不仅仅是那份浓浓的暖意，更是沁人心脾的甜蜜。
芝士的绵软醇厚与芒果的清新宜人共同绽放出的轻柔甜润，让人不禁着沉醉于那一份柔美细腻滑过喉咙后的美妙滋味。醇正的奶白夹杂着灿烂的金色，一如晚秋的夕阳，带来的不仅仅是那份浓浓的暖意，更是沁人心脾的甜蜜。
抹茶重乳酪蛋糕：
新西兰的纯正奶油，散发着醇厚馥郁的天然乳香，混合颗粒饱满的精选红豆，在唇齿间纠缠把玩，清丽淡雅的日式抹茶恰到好处地让这一切口感更美妙地结合起来，丝毫不会有甜蜜的负担，淡淡的一抹绿意，可谓视觉与味觉的绝对享受。
新西兰的纯正奶油，散发着醇厚馥郁的天然乳香，混合颗粒饱满的精选红豆，在唇齿间纠缠把玩，清丽淡雅的日式抹茶恰到好处地让这一切口感更美妙地结合起来，丝毫不会有甜蜜的负担，淡淡的一抹绿意，可谓视觉与味觉的绝对享受。
抹茶慕斯：
慕丝蛋糕口感不错，细腻绵软，入口即化，一如甜风般轻柔。层次丰富，混合着红豆的甜蜜与抹茶的清新。一直钟情于抹茶，喜欢它那种芳香中略带着微微清苦的口味，轻轻地咬上一口，抹茶的清香及白兰地酒的甘醇瞬间在口中幻化开来，化作悠远的馥郁醇香，令人流连忘返。
金苹果重乳酪蛋糕：
粗看之下，外表虽其貌不扬，但味道绝对经得起反复推敲、细细品评。表层绵润温和的肉桂酱，令肉桂这朴素的美味在唇齿间优雅了起来。中间那层口感细腻、质地柔软的Cheese，搭配底下那层被切得薄如纸片的新鲜苹果一起入口，令这款乳酪蛋糕的显得更为醇香而又有层次感，所谓的朴实无华也不过如此吧。
原味重乳酪蛋糕：
‘简单的才是最好的’此句话形容这款蛋糕，绝对恰到好处。第一口就能品尝到丝滑般香浓的重乳酪散发出的浓郁气息，用舌尖轻轻化开扎实又绵密的cheese，不呛不腻地滑入喉间，令人难以抗拒，每一口都能吃出最单纯的幸福滋味。
金牌提拉米苏：
当意大利马斯卡波尼乳酪遇到Marsala酒，一切都变得奇妙起来，Cheese软嫩入口即化，带有绵密的香气，表层撒上的苦香不甜的可可粉，以及中间嵌有的巧克力海绵蛋糕，将苦甜演绎得纯然甜美，即刻在唇齿间弥漫出意想不到的化学反应，带来的不仅是美味，还有爱与幸福，令人不禁沉醉其中。
当意大利马斯卡波尼乳酪遇到Marsala酒，一切都变得奇妙起来，Cheese软嫩入口即化，带有绵密的香气，表层撒上的苦香不甜的可可粉，以及中间嵌有的巧克力海绵蛋糕，将苦甜演绎得纯然甜美，即刻在唇齿间弥漫出意想不到的化学反应，带来的不仅是美味，还有爱与幸福，令人不禁沉醉其中。
此间，Mr. T还拿出朋友赠与的德国花果茶与大家一同分享。虽然未能品尝到LP的咖啡，可并未觉遗憾，因为相较咖啡，我更爱品茗，这下正合我意，可以品尝到好多品种芬香浓郁的花果茶，真是开心呀，哈哈！
下面浅谈一下各种茶的感受及功效吧^_^
伯爵茶 Earl Grey Tea
闻起来很香，混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂的香味，具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效；
7点后 AFTER 7
淡淡的薄荷香甜，提神醒脑，具有消炎、健胃、减肥、美肌等功效；
解压茶 stress reliever
淡雅的花香，具有缓解压力之功效；
仙女的芳香 Fairy Fragrance
茶如其名，芳香阵阵，具有促进机体细胞免疫、祛风湿、补肝肾、强筋骨等功效；
橙味南非红叶茶 ROOIBOS ORANGE TEA
风味芳香优雅，茶香浓郁，有促进消化，镇静的效果，并能缓解疲劳 ，提高记忆力和集中力；
福建白珍珠 White Pearl OF FUJIAN
香味芬芳，口味甘甜，具有祛燥湿、降火等功效；
淡味柠檬 WILD LEMON
柠檬淡爽的清香，富含维生素C、E ，典型的保健茶；
人参绿茶 GREEN TEA WITH GINSENG
茶味虽然不浓厚但尝到淡淡的甘甜有微微的冰凉感，有提振精神、延缓老化的功效；
末了，饱了口福，养了眼福，‘茶足糕饱’后，大家合影留恋，一一告别。在此，感谢Mr. T，感谢LP，感谢缇客，为我们提供了这么一个品尝美味、沟通交流的平台^_^
最后，上一张“全家福”吧^_^
/thumb.jpg "Cindy徐姐姐"){kind=small}
发表于 08-10-30 15:23
只看楼主
以下是引用 kaola_001[高二] 于08-10-30 15:21的发言
| 屏的牢那我就不叫馋佬胚了！  |
哈哈，掺把手，偶也是只馋佬胚~~~
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