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【冲鸭】到紫荆,来幻鱼,金华骨头火锅暖心暖胃

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【冲鸭】到紫荆,来幻鱼,金华骨头火锅暖心暖胃

发表于2018-10-12 04:13:19
国庆期间,小伙伴们总要聚聚。
这天约得近了,就约在鞍山这片区。
紫荆广场开了也有四五年了吧,是一家挺成熟的商场了。
天冷了,小伙伴想吃骨头汤了,想吃火锅了。就近原则,搜到这里有,楼下的立柱也打着广告~幻鱼金华砂锅。



话不多说,直梯直达六楼,电梯出来就是。客流不多,迎宾的服务员主动招呼,戴着的帽子有点像小丑的帽子哦。



看着菜谱上的金华砂锅,精选后腿骨,4小时熬制,立刻就觉得选这款锅底了。



爱上幻鱼,会不会是爱上一种魔幻之遇呢?看着杯子上的这句话,似乎有所顿悟?



店内的布置



有电视哦



「金华砂锅」点了招牌的中份的骨头汤锅底,服务员介绍说三根大骨三根筒骨,看汤底,里面还配了干丝,嫩笋,蛋饺,香肠等等。舀一碗汤先,一勺汤下肚,暖意顿起,汤汁浓郁,汤口微咸鲜。店家有介绍说是每天清早就开始炖煮大骨头汤锅底,保证每天的食材新鲜。



调料区,品种还是挺多的,自助自选



骨头汤锅底,捞根大骨头拍拍清楚



黑毛肚上场,仙气腾腾,遵循七上八下的原则,15秒捞出即食。



「上等虾滑」上场,第二道仙气腾腾的菜品。这道菜是由服务员帮忙下锅的,下锅后过会就能捞上来吃了,虾滑很新鲜很嫩滑。



蔬菜拼盘,品种还算丰富



「油豆皮」炸豆皮,量很足,干吃是脆的,下锅一烫是滑的。



鱼豆腐



菌菇拼盘,金针菇另有别名——see you tommorw



[环境]适合2-4人的桌椅为多,另一半是兄弟品牌~幻鱼烤鱼,也有看到牛蛙锅。

[服务]积极主动热情,有帮忙拿小食~西瓜哈密瓜龙虾片。


一顿骨头汤火锅,一碗骨头汤下肚,身暖心暖。



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