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【冲鸭】十大民间美食经典-谭鸭血老火锅

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【冲鸭】十大民间美食经典-谭鸭血老火锅

发表于2018-10-11 15:40:52

谭鸭血老火锅
¥132/人
四川火锅 世纪大道

号称有料锅底第一人,鸭血火锅开创者的谭鸭血老火锅,门口两个金龙头大锅里的鸭血全部是成都空运过来的,生意好的让我们坐在大门口等了一个半小时才进去。


经典谭鸭血红锅,好大一锅红色封条,很有仪式感噢,牛油、芝士、成都的鸭血、卤水豆腐、火红的辣椒、鹌鹑蛋。





吃火锅的佐料按自己的口味调,香油、葱、姜、蒜、香菜、醋




谭公四宝,上桌仙气飘飘,有毛肚、鸭肠、黄喉、千层肚,脆爽可口,也真是够辣啊

火杀牛蛙,入锅煮久一点更入味,肉质饱满。


梯形虾滑,造型别致,虾滑新鲜,入锅煮开后,入口Q弹鲜美。


串串虾,是活的虾哦,好美味。


竹荪酿虾滑,喜欢吃虾的我好满足噢


雪花肥牛、羔羊肉,火锅必点的,又嫩又辣。




腰花,烟雾飘渺中,腰花薄薄的铺在冰上,入锅涮几下非常的嫩滑。

红红火火,辣的爽快。


红糖糍粑,必点,现在吃个火锅好像无论哪家都有,而且都很好吃,粘粘糯糯的。


吃火锅喝豆奶,唯怡豆奶味浓,很健康。


最后总结应该点歌鸳鸯锅,鲜辣的要跳起来了,哈哈蔬菜都没吃,看好了,下次点个成都老妈蹄花鸳鸯锅吧。



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