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【冲鸭】越努力,越幸运,DB竞拍到的日料放题了解一下

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【冲鸭】越努力,越幸运,DB竞拍到的日料放题了解一下

发表于2018-10-10 21:21:52

DB换了他家268元的放题,再另外团了一份,除了蟹腿海胆牡丹虾是限量每人一份其他的畅吃。周末中午人不多,没选择包房,环境还是相当安静的。






清水日本料理
¥278/人
日式自助 人民广场


饮料选了可尔必思和乌龙茶,后来又加点过杨梅汁,非常推荐,解腻解渴。




芥末海螺,芥末章鱼,麻辣鲜蛤,作为开胃前菜吃吃还是相当开胃的,芥末味和麻辣味都不是很重,不错吃。




风味蟹柳,稀饭上面淋的酱汁,有火炙寿司的味道,稀饭。




芝麻菠菜,看上去小小的一碗,没想到量超级大,菠菜有点老,许是季节缘故吧,拌的酱料微微的甜,似乎有花生酱,味道很特别。




牛肉刺身,可能因为我们点的量不多所以没有呈现出菜单图片里做成玫瑰花的效果,口味无功无过,我就吃了一片,其他都老公吃的。




刺身拼盘,拼盘就是用来拍照的,气势满满,包括三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,北极贝,海螺,章鱼,甜虾,北极甜虾,黑虎虾,阿根廷大红虾,牡丹虾,海胆,兰花蚌刺身,贝柱等,最爱还是牡丹虾,三文鱼这种我已经吃不动了,两片就腻了,现在还是虾类刺身最适合我。




盐烤青花鱼,青花鱼处理的很干净,几乎没有鱼刺,鱼皮烤得特别脆,吃起来特别香。




烤比目鱼,菜单里没有看到鳕鱼所以点了这款,可以感受到浓浓的黄油香气,和盐烤是不同的味道,最爱吃没有鱼刺的鱼啦。




烤鳗鱼,当天的品质很一般,不够肥厚,吃口还有点硬,还好就点了一份没有浪费。他家鳗鱼不推荐。




蒜烤扇贝,蒜烤天鹅蛋,都是老公点的,我对贝类不感冒,随便吃吃,因为芝士焗也是吃太多了,偶尔会换换口味。




烤猪颈肉,不推荐,可能肉质本身就一般,加上切太薄不利于烤制,口感不稀饭。




烤香菇,调味过咸了,还好有饮料。。。




铁板生蚝,老公说吃出蚵仔煎的味道,我只觉得黄油煎的各种菇类都很好吃呢。




香煎牛舌,比较普通,早知道点红酒牛舌了。。。




雪花牛排,五分熟,吃第一口比较满意,后面感觉没有断筋有点影响口感了。




黄油鲍鱼,也是老公点的,他说品质一般,我肯定咬不动,直接弃。




糯米鱿鱼,做法有创意,可惜口感太一般,糯米不够软糯,调味也没有凸显鱿鱼的鲜嫩来,有待改进。




火炙三文鱼寿司,不敢多点却是非常满意的一款,早知道应该多点一些了,可惜吃不动了。。。




巧克力大福,本来想点抹茶大福的可惜菜单上没有,糯米口感不错,巧克力品质比较一般,随便吃吃。






后来又加点了一份炒时蔬,就是炒卷心菜,基本上没有肉片,上面撒了一些木鱼花做点缀,却出奇的好吃。




土瓶蒸,最后来上一壶依旧觉得很鲜美,要的就是这口鲜,非常好喝。




比目鱼番茄羹,为啥没有番茄?呵呵哒。。。




总的来说,最爱虾刺身和火炙寿司以及烤鱼类,他家的贝类品质就比较普通了。



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