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【庆华章】日式简餐照样丰富多样

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【庆华章】日式简餐照样丰富多样

发表于2018-10-10 16:50:18
这是一家主打海鲜的日料店



【醋渍综合蔬菜】

有腌制过的胡萝卜、白萝卜等蔬菜



酸酸甜甜的,作为餐前小食,非常开胃






【海鲜煨龙虾汤面】

满满一大碗



有半只龙虾,



青口贝



蛤蜊



龙虾真的很大,卷着的龙虾就有骨盆直径大小



拉开卷着的尾巴,满满都是虾子



龙虾肉紧实、Q



海鲜的鲜都融入到面汤中,面条吸收了汤汁,好吃



【海盐奶盖红豆汤】

在红豆汤上面浇上白色的奶盖,撒上一些海盐



尝一口,在红豆汤的甜中,有点些微的咸味及奶味。



红豆汤很浓稠,应该叫红豆羹。红豆煮的酥烂






这是一家以鳗鱼饭为主打的日式简餐店。
【大份鳗鱼饭】

鳗鱼肉质鲜美醇厚,含有丰富的维生素、微量元素、优质蛋白等营养物质。



在米饭上面铺足了满满的鳗鱼,每一块鳗鱼都切得极大,长度比筷子还长。

单看品相,便使人食欲大开!


鳗鱼十分肥美,肉质很厚,没有腥味



蒲烧鳗鱼饭的酱汁,既要能掩盖鳗鱼的鱼腥,同时又要好吃下饭,

该店的酱汁比较可口,就是太少。

在鳗鱼与饭之间有一层蛋皮



饭的味道偏上海的口味,米饭软软的,

与鳗鱼一起吃也不会觉得很腻


【配菜】

一份海藻菜+黄金玉米粒

一份蔬菜色拉

一份4片苹果










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