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铜仁地区站

辛香汇

发表于 08-10-25 19:36 只看楼主
所谓期望越多,失望也就越多。曾经被这么多人交口称赞的辛香汇,原来是那么一般。真的,很一般。
之前曾经在他们的官方网站上订位过。前后订了两次,觉得真是一家很牛的店。对,比那个叫超牛的都还要牛。牛到怎么一个程度呢?我都担心他们的接线生将来会嫁不出去。
X先生,你好!我们今天的订位已经满了,所以不能接受你的预订。
我们明天的订位也已经满了,所以还是不能接受你的预订。
我们后天的订位也已经满了,所以依然还是不能接受你的预订。
我们大后天的订位更是满了,所以仍旧依然还是不能接受你的预订。
至于大大后天,理所当然不能接受你的预订。
是啊,前面那些天都已经回绝你了,你还好意思要大大后天吗?
如果天天都这么对着电话说,我估计他们的下半生未来也会有问题。就好像我小时候看的一个电视里,那个饱受资本家摧残的公车司机就连睡觉时都想着开车养家糊口。结果呢,他踩了刹车,确切一点说是他蹬了一脚,可怜的糟糠之妻就此顺势去了床底。那叫什么,条件反射!弄个傻瓜,憋了老半天,差不多憋出前列腺来了,一开口却连大大后天都被拒绝了,估计从此以后都不敢再向她开口。 
 
那天,我们在接近9点的时候到了芳汇广场。那地方适合捉迷藏,即便像我这样在Jones Lang Lasalle做过好多年的,都觉得是个挑战。在地下室下车后居然找不到往上的电梯,然后看到了厚厚的抗震门,走消防通道才到了一层。结果进了电梯才发现原来那是联体的办公楼,于是又从3层走了一个通道才算到达芳汇广场。辛香汇在芳汇的4楼,我们去的时候还看到有人在等位,大概还有两三桌。我不清楚那里的生意是不是都让辛香汇给带来的,反正看上去真的很热火。热火到怎样一个程度?我太太去了卫生间,过了一刻钟回来,再过了一刻钟又去了。我很疑惑,后来才知道,前一刻钟是去领牌子的,就跟在辛香汇一样,都要等位。
 
环境其实还是不错的,至少比麻辣风暴要亮堂许多,而且布置得看上去很简洁。亮堂的程度,可以这样来解释:用我光圈1.8的镜头,快门速度大概能达到1/125秒。通常,在麻辣风暴,我估计快门速度应该在1/8秒,若是他们大堂的话,应该1~2秒。差不多已经到了伸手不见五指的地步。
 
我们拿了个大桌子,沙发座还是很舒服的。当然,既然是来吃饭,不是洗澡,位子硬一点也是可以接受的。还有,这里应该是新开店,所以什么东西都是新的,感觉就很好。
 
朋友来过几次,所以点菜的活不用我亲自操刀。
凉粉,一般。
钵钵鸡,还算不错。不过那个味道总比不上以前在三人行骨头火锅吃到的那种,但还算清口。
土豆丝,有点创意,像是超级细的薯条,放了辣椒。让我想起在北京跟小强老师于宽巷子私房菜(
http://www.dianping.com/review/4990496)吃到的那个拔丝双金。
河虾仁,一般。当然,这本身就不是川菜馆的强项。
鱼,一下子叫不上名字了,跟东骏比还是有很大差距的。
说说有特色的吧。
馋嘴牛蛙,里面放的是莴笋,其实我更喜欢麻辣风暴里的丝瓜。当然,莴笋比较脆,朋友太太就很喜欢。至于牛蛙,数量不算少,但我尽吃到下角了,没见上整块的蛙肉。这个责任在谁,还有待考证。老婆说跟渝信没得比,当然价格也没得比。毕竟,辛香汇要便宜许多!
水煮鱼,因为我要拍照的缘故,没及时把辣椒给扫掉,结果等再弄完后,感觉鱼肉老了,不好吃。检讨一下自己。
唯一觉得好的,就是它的酸梅汁。一定要加冰块,否则会觉得太浓。
去之前在他们官网上下载了优惠券,但是没有用。没人喜欢喝薄荷奶,盆盆虾是给朋友否定掉的。他来过3次,说虾不新鲜。
 
说说服务吧。如果是在像小四川这样的路边店,服务可以打满分。可惜,他们的装修太好了,这样的服务与之相匹配,就只能打一分了。 上错菜对他们来说也许是家常便饭了。至少我们这一桌就上错过两次,虽然每次都很诚恳地道歉,但下一次依然是毅然决然得再度上错。有恒心,有毅力。
点的黄瓜,是最后上的。这里有个好习惯,只有在花了150块买了VIP卡之后,才有资格享受饭后水果。还好,那个黄瓜上得很是时候,我们就当它是饭后水果,
很黄,很暴力很开胃,很养颜。
临近10点的时候,有服务生问我们是不是要加菜。通常,大家都懂这是什么意思,那就买单吧。但是,问题在于之后又紧跟着上来了两位……难道我左脸写着“逃”,右脸写着“单”字吗?最逗的是,过了那么一会,有人说了句什么,就看到一溜烟,服务生通通闪了人。我就看到一个女孩子在叫,你们都走了,谁值班啊!笨蛋,只有你留在这里,敢情就是你了!
 就性价比而言,其实还是值得一去的店。如果不点虾了什么的话,人均并不高,环境也还是不错。只是,让我特地去一次,甚至还要排那么长的队,那就谢谢了!就好像我看到有人说喜欢去进贤路挨老板娘骂一样,我只能说那是你喜欢找抽。我的个性不适合。
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凤爪
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口水鸡
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粉皮
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虾仁
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油麦菜
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布丁
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馋嘴蛙
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土豆丝
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水煮鱼
浦东店,公司聚餐。
不想写什么了,只能说让我对辛香汇的印象好一些了。可能因为这次是我自己点的菜吧。
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豆花牛肉
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椒麻鸭掌(超难吃)
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麻辣鸭头(偶喜欢)
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宁波烤菜(还不错)
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口味猪蹄(同事喜欢)
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丫是真喜欢
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糯米南瓜(超喜欢)
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腌腊小炒(好一般)
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房顶(没有最低消费,包房加25块,很实惠)
发表于 08-10-25 20:50 只看该作者

他们的确是非常牛,公司聚餐定包厢,8月份打电话定九月的,电话小姐说已经订到09年了.........

发表于 08-10-25 22:38 只看该作者

我的天啊~
      飞洲店。今天中午想去定晚上的位子,伊说电话预订的已经满了,说晚上来的早的话会有散客的座。五点20赶到,大桌的号都停止发了,5人桌的我拿的是最后一个号30,等了一个小时才从11号进行到15号,于是只好去了隔壁的龙至尊。看来以后想去的话除非事先定好位子,不然肯定要吃闭门羹的,要不不等等到入座就饿死了...

发表于 08-10-25 22:49 只看该作者

以下是引用 婉儿_我是小小摄影家[高二] 于08-10-25 20:50的发言
  
他们的确是非常牛,公司聚餐定包厢,8月份打电话定九月的,电话小姐说已经订到09年了.........

不是把~~~~
这也太夸张了吧

发表于 08-10-25 23:20 只看该作者

以下是引用 蓝晨LOVE[高一] 于08-10-25 22:49的发言
  
以下是引用 婉儿_我是小小摄影家[高二] 于08-10-25 20:50的发言
  
他们的确是非常牛,公司聚餐定包厢,8月份打电话定九月的,电话小姐说已经订到09年了.........

不是把~~~~
这也太夸张了吧

是的,不知道是不是特意弄的生意很好的样子

发表于 08-10-25 23:51 只看该作者

人永远多到暴,我这种讨厌排队的人已经被拒N次了。。。孜孜不倦的碰无人时刻。。。

发表于 08-10-26 15:14 只看该作者

没吃过
想尝尝

发表于 08-10-26 16:02 只看该作者

他们家订位从来没成功过,刚开那阵,排队排的望不到边,我都已经习惯错开吃饭时间再去了
说到服务质量,确实很一般。
反正大家都是冲着好吃又便宜去的。
只是希望多开几家能同样好吃的店吧,实在不想再这样排长队了

发表于 08-10-26 19:35 只看该作者

我觉得味道,就是量多点
川菜还是喜欢鱼信....

发表于 08-10-26 20:06 只看该作者

确实蛮夸张的,我已经领略过好几次了,办公室一起办了一张VIP卡,差不多回本了,下次去就可以换招牌菜了

发表于 08-10-26 20:18 只看楼主

其实,许多时候他可能是存心这样做的。
老板很会把握顾客的心理,越是订不到,你越是要去吃,而且仿佛去吃了之后就很有档次,对他的口碑也就越好。
因此,你尽可以不去吃。就不会上这个套了,也省得烦心。