韩式辣年糕
发表于 11-06-04 13:13
只看楼主
选择类别的时候着实纠结了一把,这既不是中式,也不是西式,更谈不上是甜品,所以只能是“其他”了,O(∩_∩)O哈哈~
好久没来发帖了,今天中午兴起,随手拍了几张,大家轻拍哈。。。
年糕450g
西葫芦1根
肉丝若干(估计帮子做的时候不会放这个)
韩式辣酱3勺(勺子比较难形容)
做法如下:
除肉丝外的所有东西全部扔进锅(包括辣酱),加水,差不多到食材的二分之一就行了(水量的多少还是要看自己的食材的,有些食材是容易出水的)。煮5分钟左右就可以下肉丝了(肉丝进锅早容易太老),再煮个5分钟就差不多了(主要是看汁水收的差不多就行了)。除韩式辣酱外,不用加别的一点点调料,也不用加食用油之类的东西,健康又简单。
