自制意面

经常在外面吃意面的偶，总算在家自己DIY了一回，感觉还不错。。。

之前看了社区里的帖子，大概了解了下制作过程。。。

然后就去超市买材料，边准备边拍照。。。

材料清单：

意大利面1袋，洋葱1个，胡萝卜1根，芥兰2根（除去叶子），料酒/橄榄油1瓶，黄油1块，芝士1块，肉丝1份，番茄酱1瓶。。。

制作过程：

1。先将洋葱，胡萝卜，芥兰切块待用；

2。用橄榄油将肉丝煸炒，加入料酒，糖，黑胡椒粉，炒熟后待用；

3。在热水中加入少许盐，将意大利面放入锅中，大概煮10分钟左右关火，倒入冷水中待用；

4。在平底锅内放入黄油，将蔬菜类的东东入锅翻炒，之后加入番茄酱，肉丝，糖，鸡精等调味料；

5。将面装入器皿内，铺上芝士片，倒入锅内的料，任务完成。。。