直到现在，终于把家里过年期间收到的海鲜水产品给吃完啦！身为阿拉宁波人，最大的好处就是每天能够吃到新鲜的海水产品！

O(∩_∩)O~做宁波人最大的好处就是天天能够吃到新鲜的海水产，尤其是逢年过节的时候，经常能收到很多海鲜大礼包。这也是我这个阿拉宁波人，最最深刻的心得体会。

我们家几乎每年过春节的时候，都是开俩个电冰箱的。没办法，经常收到的海鲜水产是整箱泡沫箱的。不开俩冰箱的话，根本没地方放的。

今年收到的海鲜特别灵光，这个大个的南美对虾，我平常也很少见过。

还有很粗很大的一条鳗鱼，比我这一双肥手臂都来得粗壮。

看着银光闪闪，就我这不懂行的人，也看的出这条带鱼应该是最好的东海带鱼。

墨鱼

鲳鱼

勒鱼 这几种水产，都是阿拉宁波人餐桌上比较常见，比较喜欢食用的。

宁波人老话讲，带鱼吃肚皮。吃带鱼最顶级美味的部分，就在其肚子上。

以前大黄鱼雪菜汤，可是宁波人请客吃饭摆宴席中的一道大菜。现在因为野生黄鱼的匮乏，这黄鱼汤的地位也是一落千丈了。

当然别忘了，还有这红膏炝蟹。

吃鱼讲究一个新鲜度，为了能够长时间保存鱼的鲜味，一般我们宁波人都喜欢把鱼剖腹处理，撒上一层盐腌制过。








像这么大条的鳗鱼，不拿来腌鳗鱼香那就是最大的浪费。

挂在外面，让它风干。

一般带鱼拿来清蒸好吃，吃的是新鲜劲，尤其加上点雪菜汁。不过油炸吃起来也别有风味，但是很考验火功的。 

不是我自夸，阿拉宁波人整的红膏炝蟹真的是全国一绝。来宁波不吃上一回红膏咸蟹，真的是白来宁波的。

不过说实话，我对吃红膏蟹实在是吃腻味了，最后都没啥感觉了。




宁波人管这叫肉秃鱼，肉质比较细嫩，适合加酱汁清蒸。

不是我嘴刁，实在是我家收到的咸蟹实在是太多个了。隔三岔五的吃一个很容易腻味掉的，最后我都拿来当零食啃的。

这就是肉秃鱼的真面目

不是我胡吹吧！一般人都很难抵御这红膏大炝蟹的美味诱惑的！

鳗鱼香蘸上米醋，过过老酒鼎好。

对虾这么大个，我就喜欢油爆大侠虾吃。

这些都是石浦大酒店海鲜礼包里的，代表了宁波海域的海水产品特色。

黄泥螺可是好东西，泡饭吃最好。

看完这些，大家应该相信哥没吹牛吧。这些东西够吃几个月吧，我那阵子可是很努力的消灭它们哦！这就是身为一个宁波人最大的幸福和最大的悲哀！