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【喜提】你说今晚月色真好,我说是的。

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【喜提】你说今晚月色真好,我说是的。

发表于2018-09-14 12:40:41

魔都最美的,莫过于浦江美景。

夜晚华灯初上,寻一处露台远眺,觅得片刻的安宁,好不惬意。

饱览美景之余,若有美食相伴,那一定是锦上添花。

浦江一品煲里都是海参、虾仁、澳带、花菇,不仅食材本身滋补养颜,而且酱汁浓郁,入味三分。

十二头的大鲍鱼,搭配民国老酒红烧肉,好吃到分分钟想舔盘。

酱汁也不能浪费:服务员,来碗白米饭!

鲈鱼可以清蒸可以油浸,一整条鱼被细腻地片好,口感爽滑又鲜嫩。

无需过多调味,吃的就是那份最本真的鲜。

砂锅飘香榴莲鸡,只用土锅炖煮收汁,因为土锅的粒子比普通砂锅要粗,所以就会更加入味。

但对于餐厅来说成本也就越高,一个土锅用不到三次就会开裂,不能再使用了,可真是“奢侈”的享受呢。

奇味元宝虾个大肉紧,炸到金黄酥脆刚刚好的程度,连虾壳都可以一起吃掉呢。

黑椒牛仔骨咸淡适中,满满地叠了三四层,分量可以说是很实诚的了。

浦江月色小炒,和店名相得益彰,有一种淡云流水度此生的感觉。

广东芥兰也是最清爽的白灼做法,碧绿碧绿的煞是惹人喜爱。

炒蛋白在顺滑的口感中融入了颗颗爆汁的鱼籽,可以说是每一口都有新惊喜。

干炒牛河搭配大片牛肉和蛋皮,一口滋油,很满足了。

金牌桂鱼炒饭中还加入了大颗的虾仁,使得口味更加丰富,百吃不厌。

小猪包,本以为会是奶黄馅,掰开一看万万没想到是紫薯泥,甜度适中,老少皆宜。

最后来上一壶十年陈普洱,让身心一同放松下来。

你说今晚粤色真好,我摸了摸肚子,说是的。
浦江粤色全景餐厅
¥178/人
粤菜馆 平凉路

2018-11-16 14:43:04 被作者重新编辑
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