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自助餐用餐顺序有讲究

发表于 08-10-16 12:56 只看楼主
如今，各种价位的自助餐遍布全国，人均价位看起来不低，但有上百种美食等着你，吃者还是络绎不绝。“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”最具代表性的口号让不少人感同身受。
虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐，但出于健康考虑，吃时还是应讲究些学问。据专家介绍，吃自助餐在菜品选择上，不能一味挑海鲜等贵的食物。
这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高，容易给肠胃带来负担，也会使肾脏超负荷运转。尤其是一些人，专挑里面的生鱼片吃，这也存在卫生隐患。自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间，容易滋生细菌。
正确的用餐顺序应该是：汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭；然后是高蛋白的鱼、虾、禽肉，最好选择白灼、清蒸等做法；最后可选些味酸的水果，帮助消化还可清除口腔异味。
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发表于 08-10-16 14:02 只看该作者

学习了，很有用

发表于 08-10-16 15:10 只看该作者

要考虑健康，就不能去吃自助餐，
想捞回本钱，就得忘记健康。

发表于 08-10-16 17:17 只看该作者

以下是引用 中文系电脑房[四年级] 于08-10-16 15:10的发言
  
要考虑健康，就不能去吃自助餐，
想捞回本钱，就得忘记健康。


此言及是

发表于 08-10-16 21:45 只看该作者

先喝汤？不亏死才怪。

发表于 08-10-17 01:01 只看该作者

以下是引用 吃痴达人[四年级] 于08-10-16 17:17的发言
  
以下是引用 中文系电脑房[四年级] 于08-10-16 15:10的发言
  
要考虑健康，就不能去吃自助餐，
想捞回本钱，就得忘记健康。


此言及是

既然一定要去，那就多花几块钱，多花几分钟时间，去买盒江中健胃消食片吧
不过我本人是很反对什么自助食品的！

发表于 08-10-17 09:52 只看该作者

以下是引用 中文系电脑房[四年级] 于08-10-16 15:10的发言
  
要考虑健康，就不能去吃自助餐，
想捞回本钱，就得忘记健康。

自助餐只能偶尔吃吃,否则胃肯定受不了的

发表于 08-10-17 09:54 只看该作者

随便吃。。

发表于 08-10-17 12:41 只看该作者

先喝汤？ 把胃给撑饱了

发表于 08-10-17 12:43 只看该作者

以下是引用 hanbinyi313[初二] 于08-10-17 12:41的发言
  
先喝汤？ 把胃给撑饱了

先吃菜，以海鲜为主．哈哈

发表于 08-10-17 12:54 只看该作者

道理是这么讲的。不过如果一定这么吃，还不如不去吃自助餐。

发表于 08-10-19 19:25 只看该作者

以下是引用 飘絮[高三] 于08-10-16 12:56的发言
  

如今，各种价位的自助餐遍布全国，人均价位看起来不低，但有上百种美食等着你，吃者还是络绎不绝。“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”最具代表性的口号让不少人感同身受。
虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐，但出于健康考虑，吃时还是应讲究些学问。据专家介绍，吃自助餐在菜品选择上，不能一味挑海鲜等贵的食物。

这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高，容易给肠胃带来负担，也会使肾脏超负荷运转。尤其是一些人，专挑里面的生鱼片吃，这也存在卫生隐患。自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间，容易滋生细菌。

正确的用餐顺序应该是：汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭；然后是高蛋白的鱼、虾、禽肉，最好选择白灼、清蒸等做法；最后可选些味酸的水果，帮助消化还可清除口腔异味。
Stone就是不能吃自助餐，每次都吃太饱。

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