我的厦门之旅———N多张美食照片，不信你不馋！第4页更新！
发表于 08-10-01 00:28
只看楼主
上周和两个蜜友去了美丽的海滨城市——厦门，享受了许多当地的美味小吃，独享享不如众乐乐，我回忆的同时也带领你做次美食之旅！
第62楼有更新哦！
首先出场的是位于厦门中山路美食街的小吃名店——黄则和花生汤店。它家的地位相当于上海的城隍庙小吃噢！
小吃厨窗，里面还有好多窗口，实在太挤，拍不了！这中间一层正中就是曲曲龟，黑乎乎的糯米蒸团。中间左边的是韭菜盒，下面左面的是麻枣。
镇店之宝——花生汤！花生看上去是整的，其实嘴一抿就化没了！
沙茶面，不同于之后介绍的月华沙茶面，此面面条一般，但汤头沙茶味浓郁，哈鲜的说！
面线糊，比上海的烂糊面细的多，一样的烂，面汤里还有小蛤蛎，鸡胗肝等，吃口很清淡。
笋包、瓜子饼、芋头包，
咸炸枣，里面可不是甜豆沙，而是笋丁肉丁噢！
水晶包，跟上海的差不多。
厦门的百年老店——佳味再添小吃店。
龙头产品，芋包！外面是芋粉，里面是笋+肉+XXX。哎，说来丢脸，这是我在厦门唯一浪费的小吃，实在太怪味了，臭臭的，我这人向来喉咙深，还是吃不惯啊！
厦门独有的——土笋冻！所谓土笋就是海虫哦，但吃口却像笋，富含蛋白质耶，我一人吃了四个！
炸五香，就是豆腐衣包笋丁+ 肉丁油炸下。
月华沙茶面，当地很有名气哦！真的是酒香不怕巷子深！
它家的沙茶面，花生酱味浓过沙茶酱味，汤头浓而不腻，鲜而不咸，面条也筋道。
小眼镜大排档，说是排档实则是个海鲜酒家，DP上超高的人气美食店！
炒油蛤，蛤里红黄哈大！
炒大蛏子，这蛏子肉那个嫩啊！
炒小蛏子，也老嫩的，就是感觉没大蛏子吃起来嘎爽！
炒海瓜子，跟上海白白的海瓜子不一样，青壳，里面的肉长的像薏米仁一样，味道一般般。
朱氏烧肉粽，听小眼镜认识的上海吃客推荐后去的。
不同于上海的浓赤肉粽，厦门的烧肉粽里好像放了五香粉，粽子黑乎乎的，里面有开洋+肉+板栗，味道出乎意料的好吃！
中山路安定路附近来来回回找了四圈，才找到的福伯烧仙草。
藏在鞋店弄堂里的，不说你找的到？！
奶茶烧仙草，里面有一大坨仙草冻、椰果、芷篛、薏米仁、红腰豆、花生，那么丰富的居然只要3元！现在我是万分想念啊！！！
阿卿春卷汤圆，厦门的春卷跟上海不一样，不炸的，直接用张大春卷皮包笋丁+胡萝卜丝+豆干丁+玉米粒+海苔碎+香菜。
现买现做，手脚麻利的很！
南普陀素饼，绿茶馅，大爱抹茶，怎能不买！
香芋馅，也很喜欢的口味。
汪记馅饼，只有绿豆馅一种味道，没的选啦。馅饼就这一种包装哦！
单买的绿豆馅饼，绿豆味不是很浓咯。
汪记肉饼，也是只这一种包装。吃不到一丁点肉，却吃到冬瓜糖的肉饼，我是彻底没想法了！不过老妈说吃着像白果月饼，她觉得好吃咯。
鼓浪屿Babycat私家御馅饼屋，店内厨窗，价目表一目了然。买了三家的馅饼，这家味道最好最浓！
绿茶味，我的自然定律啦！
绿豆味，那天就剩这两种味道咯，就每样一盒啦！
叶氏麻糍，鼓浪屿上唯一政府特批的流动摊车。
糯米团包裹住花生碎+绵白糖，再在黑芝麻粉上一滚，好吃的掉泪的麻糍就此诞生了！声明真的没看到的甜哦！！
黄胜记肉干店，鼓浪屿全天候挤满人群的小店！
各式肉干随意试吃！肉铺都是两张交通卡大小的让你试吃，想试别的口味还可以随意再试吃！慷慨的老板啊！我试吃了6片肉铺，墩牢了！
貌似那里都是我爱吃的~油油的~很实在的东西~~
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