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【夏日祭】彩云之南,玉佩金钏镶彩扇,婀娜翩跹,婉转自怜金翠衫。

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【夏日祭】彩云之南,玉佩金钏镶彩扇,婀娜翩跹,婉转自怜金翠衫。

发表于2018-07-12 11:35:10
在我心中有一个梦想的地方, 那就是四季如春的云南。 自从曼乐城开了云南雀舞, 看到各种推文和评论,一直想去拔草, 正好父亲节做活动,又是我的生日, 就买了几张券,首选雀舞去探店。

 

【地标】

宝利丰广场漫乐城的五楼,这一层美食众多,准备以后逐一细细品尝。


 

【环境】

走进雀舞云南菜餐厅,造型古朴雅致的木屋设计搭配古色古香的木雕,仿佛置身于云南古建筑林立的街道。

蜡染、银饰、孔雀、竹筒体现着独特的云南风味。


 

 

 

 

悠扬的葫芦丝音乐,竹编的灯笼投映下橘黄的暖光,雕花镂空的木质窗棂,精美别致的孔雀蓝餐具,墙壁上的银镶玉嵌好似在叮咚作响,空气中有植物和食物混合的淡淡清香。多种颜色的交织,构成一幅绚丽斑斓的视觉盛宴无处不透出云南特有的风情与神秘


 

 

 

 

 

【竹荪汽锅鸡】

汽锅鸡是云南特有的名菜有原味、鲜花和竹荪三种口味,对于我这种经济适用女来说,抛去华而不实的鲜花汽锅鸡,

选择实惠营养的竹荪才是王道。


 

评论有褒有贬,但我们一家人口味清淡,十分喜欢。上菜时咯咯咯的鸡叫,增添了几分搞笑的气氛。汤里还加入了菌菇,鲜气渗入汤汁趁热吃一块鸡肉,喝一口鸡汤口感惊艳,没有多余的油腻感鸡肉特别细嫩软烂,真是是鲜味绕舌,口齿留香


 

【泡沫七彩米线】

要不是早有心理准备,上桌的的时候肯定还以为碗没洗干净但这可不是洗洁精泡泡是可食用性泡沫大豆卵磷脂哦


 

米线Q,色彩鲜艳,黄瓜、鸡肉、腌菜、红尖椒上面还有酸酸辣辣的肉酱夏天吃起来酸爽开胃,不喜欢米线,只爱面面的我,都吃了很多,真是很特别的味道。


 

 

【姚贵文烘烤建水豆腐】

舌尖上的中国介绍过,建水豆腐有一百多年的历史采用独特的酸浆点制,口感带些许的臭味,与特殊的豆腐香味合在一起,烤着吃味道非常特殊。


 

和吃过的豆腐完全不一样,是一定要来尝试的特色风味小吃!


 

 

【石锅野山菌炖牛蛙】

这也是小伙伴们强烈安利的,滚烫的石锅里面炖着野山菌和牛蛙,果然前人的经验很重要,味道微辣,一般都可以接受的,

牛蛙很鲜很嫩,山菌很滑很香,作为唯一的一道下饭菜,无论是分量还是味道都要给一个大大的赞!


 

不过因为雀舞菜品小贵,分量颇少,两张券不够,加上一张券,添了两个菜,又太多了,加上吃到最后越来越咸,

导致美美的野山菌牛蛙,牛蛙被吃完了,配菜剩下了许多。


 

 

【普洱茶香虾】

最后悔踩雷的一道菜,孔雀蓝的盘子很漂亮,金灿灿的茶香虾颜值很高,典型的中看不中吃的代表。


 

 

 

 

【其他】

芝士焗茄子,对这道不伦不类的菜品很不满意,本来很爱芝士,可是这道菜做的太咸太油腻,失去了芝士的奶香和茄子的清香,说不出的怪异和不习惯。


 

 

泡沫椰奶红豆糕,简直太太太好吃了,椰香浓郁,红豆甜蜜,冰滑细腻,绝对是全场最佳!颜值和实力并具的佳品,

可惜分量太少,一盘不够,我一个人都可以吃三盘!


 

 

低糖现烤鲜花饼,热的确实比平时买的好吃多了,又软又香,甜而不腻,加上鲜花的搭配,美得让人心动。点了四个,还没拍只剩下俩,一看已经在小家伙嘴里了,可见其魅力! 


 

醇酸奶口感非常特别,是一种极其浓郁厚重的奶香,吃过的最好吃的手工酸奶,如同奶酪一样浓香,如同豆花一样细滑,

瓶子也美丽秀雅,没喝完还可以带回去插花,绝对是窗边的一道风景线。


 

 

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