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名单公布:寻找最美味芝士,200元券请你吃披萨!

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名单公布:寻找最美味芝士,200元券请你吃披萨!

发表于2018-06-21 13:48:51

俗话说的好! 芝士配肉,天长地久
一提到芝士+肉你首先想到的什么呢?
小编首先想到的就是披萨!! 


一份薄饼,放上各种肉和蔬菜,再撒上美味的芝士,就组成了一道令人爱不释手的经典美食!
如果你和小编一样爱吃芝士披萨,今天有口福啦!


#参与方式#
回帖晒出说出你觉得最好吃的 芝士西餐菜!!! 
(注意:是带芝士的西餐类菜品哦!能说出芝士的名字并po出图片的小伙伴优先抽取哦~)
例如小编就很爱吃PizzaMarzano家用 巴马臣芝士制作的意大利传奇方形披萨~~
小编将 抽取15名优质回帖VIP用户 送价值200元的PizzaMarzano玛尚诺披萨代金券一张


#活动时间#

即日——7月22日

#活动奖品#
PizzaMarzano玛尚诺 提供的价值 200元的代金券 一张

#发奖流程#
1、活动结束后,小编会公布中奖名单,并给中奖会员发中奖私信。(仅限上海地区会员)
2、收到私信的会员,需要回复个人姓名、电话、地址
3、收到回复后,小编将在3个工作日内快递奖券,因个人信息有误不再补发



PizzaMarzano玛尚诺,源自意大利的正宗披萨美食,堪称“披萨中的法拉利”! 
距1965年第一家披萨店开业到现在已经有53年的历史~
距2006年进入中国市场已经有12年历史啦~


说道玛尚诺最有名的经典披萨,那就要说到这款与众不同的 意大利传奇方形披萨
米其林大厨Francesco Mazzei 在其任主厨的伦敦餐厅L’Anima 的时候创造了这款闻名于世的传奇披萨。 


芝士的种类有很多,例如适合烹饪菜肴dec卡蒙贝尔芝士,法国最著名的芝士比然芝士,
又比如玛尚诺这款披萨中冠有“芝士之王”称号的 巴马臣芝士和拉丝效果显著的 马苏里拉芝士! 


披萨表层铺上当地著名的n’duja传统意式辣肉酱配以辣味香肠、墨西哥辣椒、意式甜辣椒、烤灯笼椒和 巴马臣芝士完美融合。
出炉后再放上手撕的新鲜 马苏里拉芝士、拌入香草汁的芝麻。
热辣浓香撞击着食客的味蕾。 


一份喷香披萨的制作,离不开12小时自然发酵的完美面团,意大利南部传统腊肉香肠
更离不开“芝士之王”的 巴马臣芝士,以及意大利空运的 马斯卡波尼芝士~
话说 马斯卡波尼芝士 以其独特的香味而闻名,保质期相对较短,而且价格要比一般芝士昂贵许多!
看来PizzaMarzano玛尚诺为呈现最好吃的披萨煞费苦心哦~


看着这么诱人的披萨小编都流口水了,你还不赶快来晒出你觉得最好吃的芝士西餐菜!
说出芝士名称者更有机会获得价值200元的代金券哦


特别鸣谢:

获奖名单:



洛洛智久
浠曦shmily
YCCUI
露小姐fatlulu
想要有马甲线的吃货宝宝
magic_no
咕噜cloro
00球儿宝00
cyez
米兰的风吹过米兰的港''_3
DorisH818
小飞蛾Ace
蜜蜜share
爱偷懒的mogu
无敌大蜜头

2018-07-23 10:10:18 被作者重新编辑
全部回帖(295)
  • 说到带芝士的西餐类菜品,第一个想到的就是披萨!

    • 说起披萨不由得想到芝士,最好还能是拉丝的,如果不拉丝的芝士,做出来的披萨就没有那么的韧劲与美味。

      <the factory>大拉丝披萨



      <pastry's pizza>谢霆锋最爱,比脸还大的PIZZA







      <火炎披萨>会喷火的披萨





      <zozzo pizza>罗马披萨



      <胖仙女>薄底披萨










      • 披萨~ mozzarella:意大利的一种淡芝士,用途广泛比较常见做披萨用的。
        芝士就是力量,同样是饼,加了芝士还有各种配料烤出来披萨味道就是好吃
        就是跟俗称的饼不一样,就是洋气就是好吃受欢迎



        • 芝士,又称乳酪,起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处。


          芝士牛肝菌黑松露奶油球


          芝士海鲜西班牙饭



          奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
          芝士披萨







          奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
          芝士香肠


          芝士蛋糕就源于古希腊,而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。






          • 炸芝士!
            咬开后浓浓的芝士香味充满整个口腔
            超级满足


            炸芝士我分别在两家西餐店吃过,各有各的特色


            炸芝士球里面的芝士,应该是 马苏里拉芝士​
            最常见,家常的一种芝士,做披萨、焗饭都味道很浓郁
            芝士拉那么长


            • 玛格丽特披萨,没什么料,味道一般,我还是更喜欢料多的披萨~


              • Ricotta: 意大利产,白色质地软,常用于冷菜.



                • 芝士这个东西是很罪恶的存在,但是披萨里面没有芝士怎么可以称之为披萨
                  看看我可怜的西餐之旅,看来以后要多开发一些西餐厅才行了

                  乐凯撒

                  必胜客

                  必胜客


                  今日份的加班午餐



                  • 芝士就是力量,Pizza店里总能见到它的身影。


                    牛舌上放些芝士片凸显不一样的风味



                      • 第一个想到的也是披萨满满芝士,幸福感爆棚


                          • 太喜欢这个主题了,芝士控表示必须来参加~!为了更好的参加活动,我也是做了一些功课滴~


                            奶油芝士(cream cheese):先从最常见的开始写,它是从奶油中分离出来的产物,口味略酸且带有浓浓的奶味,像是在吃固体奶油,接触过甜品的亲一定对它不陌生,因为常用于制作各种芝士蛋糕,轻乳酪蛋糕等。以下是我吃过的一些奶油芝士蛋糕哦,都非常美味~


                            玫瑰腐乳芝士蛋糕




                            百香果芝士蛋糕




                            蓝莓酱芝士蛋糕




                            蓝莓芝士蛋糕




                            榴莲芝士蛋糕




                            密斯兔芝士乐园蛋糕




                            抹茶芝士蛋糕




                            雪域牛乳芝士




                            轻乳酪芝士蛋糕




                            马斯卡彭芝士(Mascarpone):原产意大利,白色软质奶酪,非常新鲜,打发后能够保持细腻的状态,它是用来做提拉米苏的灵魂。该是提拉米苏们登场的时候啦~










                            我还吃过马斯卡彭味的冰淇淋,因为质地非常柔软,所以冰淇淋的口味超棒!




                            马苏里拉芝士(Mozzarella):大概是中国人最熟悉的芝士之一了,原产地也是意大利。它的代表作是意大利玛格丽特披萨,这种披萨只在薄薄的饼胚上撒了新鲜mazzarella和番茄,却成为了意大利的标志性美食。但随着人们物质生活的丰腴及想象力的不断攀升,各种改良版披萨层出不穷,但万变不离其宗,拉丝一直是被人们所津津乐道的。


                            玛格丽特披萨




                            拉丝给美食带来无穷乐趣




                            另一款意式那不勒斯披萨,也是经典




                            赞赞虾和黄金土豆双拼披萨




                            马苏里拉芝士除了在披萨上的表现出色之外,还在各种焗物中有所体现,依旧充满叫人满足的拉丝效果,比如芝士焗扇贝




                            芝士焗蟹




                            水牛芝士(Buffalo Mozzarella):从英文可以看出来它其实就是马苏里拉芝士,为什么要单独拿出来介绍,是因为它经常用做沙拉,和番茄搭配的口感,非常奇妙而融合,我是非常喜欢这种清爽口感的。强推~




                            车达芝士(Chedda):这是英国最普遍,应用最广泛的奶酪,满大街都是!饭啊,蔬菜啊,把它弄成薄片或者刨丝洒在菜品上面烤一烤就能融化拉丝了。


                            牛舌芝士汉堡




                            芝士棒




                            芝士松饼




                            帕玛森芝士(Parmesan):就是熊猫提到的巴马臣芝士,中文翻译不同而已,原产地依旧是意大利,属于硬质奶酪,可以磨碎撒在热意大利面上也可以撒在烤箱菜里等等。


                            碳烤澳洲西冷配芝麻叶帕马森芝士




                            鸭批萨和帕尔玛批萨双拼,来自PizzaMarzano玛尚诺




                            意式经典牛肉千层面,非常经典的意大利面




                            终于写完了,感觉自己吃下满肚子的芝士,此刻正充满了力量~!

                            • 芝士的美味,不仅在于口感,更在于工艺和时间的发酵
                              如果要说好吃的芝士,那么小狮子带你看过来
                              所有一切最好吃的芝士,都在这里了

                              TAKE A WHOLE PIECE 要吃请吃一整块!

                              法国布里芝士春笋色拉配春笋

                              (苹果、琥珀核桃、红西柚、樱桃番茄、有机色拉、脆豆腐衣)
                              采用了极富东方特色的应季春笋为主要材料之一,搭配法国法国布里芝士,绝对是中西合璧的完美开盘
                              布里芝士口味浓郁而厚实,一口吃来相当满足
                              此时,再来一口春笋色拉,清爽脆口,妥妥解腻,完美至极
                              脆豆腐衣的存在,更是中式感十足,没想到豆腐衣也能如此高大上,这片豆腐衣简直了!




                              TAKE IT ON A PIZZA 披萨上的芝士

                              双拼披萨(三文鱼牛油果桃桃拼香芒醉鸡)

                              无论是何种披萨,一份芝士总之少不了的组成部分
                              没有芝士的披萨是没有灵魂的
                              这一点你必须相信!
                              无论表面的食材如何,我们必须用芝士勾勒出披萨的灵魂,无论何时都是酱紫滴
                              乐凯撒家的这份双拼也一样是少不了芝士的存在的
                              喜欢拼合的口味,同时可以GET两种味道
                              这是一款三文鱼牛油果桃桃拼香芒醉鸡
                              迎合了一款应季的牛油果,也尝鲜了一款逆天的香芒醉鸡
                              最后我们留恋的其实还是那一抹芝士,因为没有他,双拼也无法完美的融合
                              如果只有一个口味,那么芝士更是不能少的点睛之笔了,谁说不是呢





                              TAKE IN COUNTRYSIDE STYLE 来点乡村范儿

                              浓郁布拉打芝士

                              这款看似汤品的菜其实主要吃的是当中一大坨芝士
                              这种手工芝士是用最传统的手工挤压方式制作的,口味超级棒的!
                              带皮如一层袋子一般,里面一包都是超浓郁的芝士,配上牛油果特制的汤汁和几片新鲜牛油果,用烤得焦焦的面包蘸着吃,别提有多好吃了!
                              就算空口吃,这种芝士也会让你香气墨西哥乡村的牧场和芝士制作坊,那种纯手工的口感,绝不是一般芝士可以比拟的



                              • 马上诺的披萨 满满的芝士


                                • 乐凯撒的苏丹王榴莲+新黑松露,榴莲+芝士真的超搭!

                                    • 肉馅土豆派

                                      一上桌看起来非常像是意大利千层面

                                      表面铺满了烤得焦香诱人的马苏里拉芝士


                                      挖起一勺, 芝士可以拉丝
                                      土豆泥与芝士混合后
                                      香醇细腻,入口即化

                                      土豆派的下面还有牛肉末和胡罗卜
                                      酱汁非常浓郁
                                      与土豆泥混合在一起吃
                                      简直太美味了



                                        • 作为芝士控,最爱芝士蛋糕,芝士焗蟹宝,芝士焗鳕鱼,有芝士片的汉堡,芝士披萨,可以拉丝的那种









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