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【世界杯】大学路上清新浪漫的神秘酒吧餐厅Uisky91,美酒和美女都不可辜负

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【世界杯】大学路上清新浪漫的神秘酒吧餐厅Uisky91,美酒和美女都不可辜负

发表于2018-06-14 17:03:55


鸡尾酒,想象力的美饮,对它情有独钟的你,会揭开它的神秘面纱吗?——罗曼罗兰





在魔都生活忙忙碌碌,周末总会找点乐子,偶尔去酒吧喝喝鸡尾酒,放轻松~~威士忌、玛格丽特、mojito、长岛冰茶,哪款才是你最爱的鸡尾酒?





世界杯来临之际,下班后约上小伙伴去喧哗热闹时尚的大学路探寻一番,梧桐成荫狭小的马路上,夜色朦胧灯光璀璨,鳞次节比开着各种文艺清新的小店,感叹现在的大学生真幸福,这里有意大利艺术家MILLO创作亚洲最高的巨型墙绘艺术,这里有着世界各地丰富的美食,清新浪漫已变成魔都网红新地标。




在文艺气息馥郁的大学路上寻找一家喜欢的店太难了,然鹅在栋洋气的老房子里,神秘的开着家颇具人气的小酒吧【UISKY91】(店如其名大学路91号),扶梯而上走漫步到二楼,迷离的烛光,醉人的美酒,挑高的房梁,温馨舒适的软皮沙发,欧式绚丽的吊灯,这些本该出现在欧式古堡里,伴随着轻松悦耳的音乐,帅气的调酒师”翩翩起舞“,用灵巧的双手,优雅华丽的舞姿调制出充满艺术感的佳酿






屋子里早已彩旗飘飘,房顶挂满了壮丽的世界杯三十二强,大屏幕彩电可以实时回看精彩的赛程,球迷们可以在这里尽情轰趴,激情燃烧的仲夏夜之梦





推开阳台的移门,景观露台果然别有洞天,这里有纳凉的情侣位,沙发茶几一应俱全,聊天评球,打牌桌游,想怎么玩就怎么玩,好生惬意呢



正所谓良辰美景奈何天,在这如此曼妙舒心的环境,自然烛光美酒夜光杯 才是主角,离世界杯开赛倒计时还有段时间,跟着耍酷的小鲜肉调酒师慢慢品味高颜值润口的美酒


*【Margarita 玛格丽特】*
二战时期被欧洲人评价为”最忧郁的鸡尾酒* 玛格丽特被称作"鸡尾酒之后",它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾在1949年的全美鸡尾酒大赛中获得冠军 “玛格丽特”鸡尾酒的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字


调制这款鸡尾酒需要用到 龙舌兰、柠檬汁和盐。其中 龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心 ,而盐则代表了他的眼泪。入口酸甜,品味玛格丽特鸡尾酒,需要一个人坐下来静静地品尝,从味觉的酸与咸中去感受创作者的情谊。





*【New world 美丽新世界】*
如果给鸡尾酒来选美,这款绝对可以进三甲,抚媚动人轻盈的蓝色,轻盈通透看着就超喜欢 ,酒精含的很少,天生就是为美丽的女孩们准备的,一吐芬芳 ,淡淡的薄荷清香特别好闻,追求女神就带她去美丽新世界吧





*【Negroni 内格罗尼】*
内格罗尼诞生于1919年,著名的内格罗尼伯爵(CamilloNegroni)在自己常去的酒吧,点了一杯不加苏打水的“美国佬”,而当时有一位聪敏大胆的酒保,选择以金酒代替苏打水,制作出男性化、重口味的鸡尾酒 经典的内格罗尼鸡尾酒金巴利的苦, 甜苦艾的甜,结合金酒的烈与香。 简单而经典的配方, 却俘虏了无数味蕾。这是一个带苦味的酒,一如生活的味道。有些人一开始会不习惯,但它如果被一个经历丰富的人喝到,真的会上瘾的 不舍得任何一个稍纵即逝的幸福瞬间——那个透过内格罗尼酒杯静看天地的微醺时刻。




*【Fire water 消防栓】*



*【Straw hat 路飞】*
看了名字就悄悄点了杯,是时候暴露我【海贼王】忠实铁粉的秘密 ,在迷人的灯光映衬下特别靓丽,就像一位含羞的少女穿着粉艳的花裙子,下面胖出的裙摆可以翩翩起舞,扇形的柠檬就像路飞标志性的草帽,让人印象深刻




*【Lovely white 傻白甜】*

看名字就知道是给美女喝的美酒,洁白如暇,红色的樱桃恰如其分的点缀特别迷人,无数网红电视里的傻白甜不都是白纸一张,傻傻等着撩的美少女吗,心动不如行动,赶快去找找有颜值喝了会醉的美少女吧



*【Basis Gin tonic 罗勒金汤力】*
金酒,无论是纯净无色还是神秘的冰蓝色,清香和口感都让人联想到夏日酷暑中的一份冰凉,即使它是地道的烈酒。有人将金酒称为“鸡尾酒的心脏”,那么在鸡尾酒繁盛的炎夏,金酒也就成为当之无愧的主角。罗勒叶可以加深酒中杜松的香气,金汤力和水的比例大致为二比一,气泡丰富,勺子蘸进去,再拔出,这样才不会破坏汤力水的酥麻口感,调酒师会在金汤力里插一根细细的调酒勺,这样也不会破坏太多气泡。《五十度灰》里霸道总裁点金汤力时的金句:“金酒亨利爵士,配黄瓜,没有就用孟买蓝宝石配青柠。





*【The source of power 水和面包】*



*【香烤牛肉丸】*

第一次在酒吧吃到牛肉丸,想想就兴奋,这是潮汕一家特别火爆的手工牛肉丸店进的货,可谓是当地的网红每天大排长龙,想想如今在上海居然可以吃到广东网红的美食,不知不觉要给店老板点个赞,牛肉丸口感很厚实,吃上去超有劲道,Q弹鲜美有汁水,真的感觉可以像电影食神里那样打乒乓球呢。



*【手撕盐焗鸡】*
装在盘里真看不出像盐焗鸡,一丝丝好细 ,据说这是广东可以独有配方制作的“五桃毛桃鸡”,除了盐几乎没有加任何调味品,原汁原味特别鲜美,这道在餐厅都吃不到的菜意外在酒吧尝鲜,忐忑的心情好奇妙



UISKY91
¥107/人
清吧 五角场/大学区

2018-06-14 17:05:39 被作者重新编辑
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