社区论坛 > 吃在上海 > 社区正文
电梯

【皮一下】号外!号外!一个人也能吃的酸菜小鱼,上桌啦!

回帖 31 收藏

【皮一下】号外!号外!一个人也能吃的酸菜小鱼,上桌啦!

发表于2018-06-14 10:52:31
酸菜鱼这种老少咸宜的菜品
一般很少一个会人去吃
因为一条鱼就至少2-3斤
去皮去骨后一个人也是吃不完的



所以这家店能推出一人份的酸菜鱼
也是很得人心了
中午时间段去的人就非常多

号外·酸菜小鱼(人民广场店)






<・)))><< 番茄小鱼


鱼肉的分量不是很多

鱼汤的种类倒是有4种: 酸菜、番茄、麻香、青花椒

因为鱼肉完全不做包浆处理,所以还是稍微有点土味的

可惜番茄并不能盖住土味,其他味道可能可以

除了鱼肉以外,就是 番茄和豆腐,所以还是要点一些其他小菜

或者点上一碗 白米饭做鱼汤泡饭









<・)))><< 香卤豆筋


豆筋如果单吃的话有点咸了

不过可以选择放进汤里

去掉了咸味之后的豆筋非常可口

具有浓郁的豆香味

同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感: 爽滑弹牙!





<・)))><< 黑糖桃花泪


和川贝雪梨汤的颜色很像,但更好喝一点

一勺下去可以挖出满满的 桃胶

很有嚼劲也很香







如果哪一天想一个人吃顿酸菜鱼
不要犹豫,不要尴尬,不要压抑
这家店会敞开怀抱欢迎你的~





号外酸菜小锅鱼
¥47/人
川菜/家常菜 人民广场

全部回帖(31)
只看楼主
回复帖子