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【皮一下】还在担心有没有毒?我早就将TA涮了又涮~

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【皮一下】还在担心有没有毒?我早就将TA涮了又涮~

发表于2018-06-13 18:03:38
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时

在江浙沪一带

河豚与鲥鱼、刀鱼一起并称为“长江三鲜”



鲥鱼和刀鱼无法人工养殖,越来越贵

河豚就不一样了

旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家

“开禁”后的5年发展中,河豚部队异军突起!



当你还在担心有没有毒?

我早就将TA涮了又涮~
养殖河鲀的毒性含量达到:无毒级

就在这家卡通元素并存的火锅店中~



吼爽·鳗豚蛙麻辣火锅(新世界城店)




「鸳鸯河豚白汤锅」


因为有河豚做汤,这家的锅底价格比较贵

但味道还是很鲜美滴

至于无盐无味精,我持保留意见

另外,辣锅真的不太辣





「臻鲜豚拼盘」


就是团购里的那个,量挺大的,包括了河豚肉(头)和蔬菜拼盘

河豚肉很嫩,蘸柚醋酱后美味倍增,蔬菜也很新鲜

厨师长亲自跑过来指导☞先喝汤再吃肉







涮多少时间?看沙漏就行了~



特制的柚醋酱是河豚肉的绝配



「重庆酥肉」


酥且嫩,好吃,煮上十分钟,口感最佳





「桂花紫米粥」


饭后小粥很细腻很香浓

可能是九阳料理机做的?

似曾相识的口感...



总得来说

是我吃过的最便宜的河豚料理

人均只有70元

可能预示着河豚要走入千家万户了吧!



吼爽·鳗豚蛙麻辣火锅
¥152/人
四川火锅 人民广场
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