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【皮一下】吃烤肉~去薪火~绝对不后悔~

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【皮一下】吃烤肉~去薪火~绝对不后悔~

发表于2018-06-13 13:11:39
之前去吃过该公司旗下另一个品牌——冈田屋,吃蟹不容错过啊

这次有幸又来尝试这个新品牌,上海第一家分店哦


薪火烧肉源之屋
¥355/人
日式烧烤/烤肉 人民广场

两家店的装修风格也是非常像的,红红火火





市百一店C

其实就是在以前的东方商厦

目前还没有全部装修好




门口有非常瞩目的标志




还有牛形状的灯笼十分醒目





正门进来第一眼看到的就是整面墙的冰柜

分门别类摆放了各类牛肉




店面超级大

有这种座位,卡座、沙发位、包厢

可以满足各种人群的需要











服务生也是超级多

因为很多菜品需要二次加工

所以每一位服务生都忙忙碌碌的


888的双人餐

超级适合大胃王了

绝对让你吃到满足

胃口小的女生可以考虑三人同行



KAZU大王辣白菜




非常地道的泡菜

而且里面有惊喜哦

隐藏了好多三文鱼肉粒



牛油果和奶油芝士配韩国辣鱼肚







连着两道都是感觉有点韩国风味的前菜

让我错觉是在吃日式烤肉么?

辣鱼肚究竟是啥呀,吃完也没明白

这道挺辣的



碳烤凯撒色拉





铁板色拉,浇上酱汁之后色香味俱全

还有半熟鸡蛋



刺身拼盘





三文鱼+牡丹虾,品质超赞

尤其是牡丹虾,个头很大




源之屋5类拼盘






一次可以吃到各种部位各种口味的肉

虽然上菜前服务生有仔细介绍了一下

可是吃完基本也不记得哪个是哪个了

反正包括了特技小牛排、花开牛小排、特上三角肉、牛上脑、厚切牛舌








非常推荐的一道菜品

但是也十分需要掌握火候

建议要请服务生来烤哦








尤其是一大片的牛肉,

自己绝对是烤不好的,蘸了蛋液太鲜嫩了

而且这家的烤盘和平时见到的不太一样

我们自己动手试了下,就茶点把烤盘给弄翻了


作为烤肉的专门店,酱料也是非常讲究的

服务生特地来介绍了一下, 桌上各种酱料的使用方式
适合的菜品,真的是好贴心




烤帝王蟹 烤活虾




非常期待的一道

但是时间比较不容易掌握

最后感觉蟹脚有点烤过头了










牡蛎火山烧白兰地风味




加入白兰地之后现场烧烤?

牡蛎个头很大






牛尾汤




不油腻

牛尾上好多肉呢

炖的酥烂



肉眼牛排




这道是烤好端上来的

量非常大,其实每一道量都很大

肉眼真的很赞,肥瘦度刚刚好

烤的比较生

但是肉眼就是这样才好吃啊

如果喜欢熟一点的话

也可以再放到烤盘上二次加工


和牛卷寿司




第一次看到这种吃法





米饭裹着生牛肉

可以直接吃

也可以请服务生现场烧烤





似乎大家都比较习惯熟的口味


日式鸡肉饭




吃到差不多服务生就端来放在一边煮了

大概需要半小时左右

应该和冈田屋一样用的是北海道米

其实最后看到米饭的时候真的已经吃撑啦

但是鸡肉饭实在是太香了

还可以自由添加海苔、小葱做泡饭吃


冰淇淋




吃的再饱,最后的冰淇淋一定是不能错过的。

有香草、巧克力、双拼三种选择

软软的,化的比较快,记得赶紧吃


饮料是另外点的



自家制乳酸菌饮料

也就是平时我们所喝的可尔必思

只要8元一杯,超划算





唯一的缺点就是靠近烤盘真的超级热

于是吃饭的时候只能尽量的远离它




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