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【皮一下】夏季,就从吃一顿超幸福的蟹的岡田屋开始吧

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【皮一下】夏季,就从吃一顿超幸福的蟹的岡田屋开始吧

发表于2018-06-12 23:50:43


夏季,已经悄悄来临
入夏要做什么?
要准备做好好防暑降温多饮水的同时,先从吃一顿超幸福的雪蟹大餐吧!

   蟹的岡田屋   

尚嘉中心店
蟹的岡田屋
¥591/人
日本料理 天山
感谢点评写手聚会,吃到了夏季新品套餐
蟹的岡田屋门口大大的蟹招牌,霸气十足


他们最大的特色是门口有个大鼓
只要有客人进门,就会敲响门口的大鼓

咚咚咚……欢迎光临!”

架势十足


天花板上的红白灯笼,更加增添气氛


   芒果奶昔   

奶昔超好喝,冰冰凉凉的
里面有超大块的芒果果肉可以吃到,就是有点酸


  冷制鳗鱼茶碗蒸琥珀果冻  

两块鳗鱼,铺在晶莹剔透似果冻状的美味之上
下面是滑溜细腻的蒸蛋,蒸蛋内有一大块肉
没想到冷制的茶碗蒸也能那么好吃




  岡田屋雪蟹色拉  

连胡萝卜都切成了笑脸的形状,看着都开心
清爽的色拉,是必不可少的开胃菜
对面的小兜说玉米很好吃


   刺身三拼   

鲍水贝 金枪鱼牛油果塔塔酥 鲟鱼籽三文鱼
小巧精致的刺身,摆盘非常漂亮
配的芥末也是新鲜现磨的,一点也不冲,很好吃


最爱三文鱼,上面还有小小的海胆,入口甘甜味道极好


  澳洲和牛的寿喜烧  

好吃的东西太多了,只顾着吃,来不及拍
想到拍的时候只剩下一片了


超大一片肉肉,入口即化
还有一小团饭,可以卷着一起吃


   鳗鱼的源平烧   

鳗鱼大家应该都吃过,鳗鱼的营养非常丰富
这里还分两种口味


肉质细腻,即时冷了也不会觉得腥


这款还可以蘸搭配的两款调料一起吃,口感更好


   名物雪蟹锅   

主角雪蟹很快就上场啦,两人分食一只超大的雪蟹
看着就很兴奋
雪蟹会有服务员帮我们下到锅中煮好,捞起来
我们只需用桌上的小勺子挖肉吃就行啦


蘸料是萝卜泥配柚子醋


需要把萝卜泥打散了,还可以加四小料搭配着一起吃
我都加了点,味道很赞哦


煮完的蟹腿肉
哇,肉肉超爆满的


快点趁热蘸上 萝卜泥配柚子醋吃下去
蟹腿肉鲜甜的口感棒极了


涮完雪蟹就是吃蔬菜
这才是吃雪蟹的正确打开方式


最后必不可少的就是这蟹锅泡饭了
米饭也是现蒸的,而且就在你眼前,从生米变成熟饭


粒粒分明


最后,在汤汁吸收了满满一只蟹的精华后,倒入米饭

米饭把汤汁吸收进去,这一碗泡饭也变得超豪华





  唐扬香鱼配雪蟹春卷  

春卷吃过不少,雪蟹春卷第一次吃
春卷里面居然是雪蟹肉,多么奢侈的春卷啊


蘸点酱一起吃,味道很不错


   芒果圣代   

在吃的撑的不要不要的时候,甜品来了
这时候就要拿出第二个胃了,可不能辜负好吃的冰淇淋


芒果果肉,芒果酱,草莓,下面还有谷物
用料十足的一杯芒果圣代



蟹的岡田屋夏季新品套餐,打开了入夏的正确模式



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