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silvia的二次试吃之旅——热风哈罗哈

发表于 08-09-20 21:58 只看楼主

时间:2008-09-20(星期六)16:30到 2008-09-20(星期六)18:30

地点: 热风哈罗哈     

  时间:2008年9月20日 周六 阴有大风 内容:热风哈罗哈试吃

  15:20 pm 本人~silvia终于完成了学校的实验,直奔目的地——华侨路的热风哈罗哈店。要说哈罗哈在南京也是蛮有名气的呢,不过小Si从来都没去那吃过……说来也蛮奇怪,呵呵,不过今天终于可以把这个遗憾补上了哎!

  16:00 pm 终于到达目的地啦!店面不大,确实就在咸亨酒店的旁边,附近还有一家常春藤,斜对着中心大酒店的茶社(大概是吧),上面有十二星座的浮雕的,特别喜欢看那个~哈哈哈。哈罗哈的门头没照,大家别怪我~~

  16:30 pm 这段时间一直在照室内装饰~说来试吃最好的就是这点,无论店内陈设还是试吃菜品,随便照!不会有人管你的,感觉特别爽!
  他家的装潢风格基本可以用几个词形容,小巧,精致,欧式田园~上图图!为大家一张一张详解!


  这是门口的装饰钟画,看看哦,罗马数字~不过不晓得指针为何指着这个钟点?大概——为了美感吧……

  我们大家聚餐旁的装饰画,一砖一瓦都很有欧陆小街道的感觉,还带着花藤装饰,蓝天白云,很漂亮的一幅,也是全店最大的一幅画呢!

  小小店面分隔成上下两层,此为下层的座位哦!看看白色小窗,还有座位旁边的装饰花,很不错吧?

  下层全景~很舒适的座椅,尽头——本以为是WC,结果发现是包间……

  墙壁上的装饰画,色彩、内容都与整体相协调~

  小小多宝格里的咖啡机(貌似是这个)。上面的图案我喜欢,带点小碎花~

  再来个大个儿的!

  二楼的风景这边独好!很漂亮的窗户哦!纯欧式风格~

  二楼的桌椅和装饰画。这个位置可是窗户旁边的小独立座位哦~~

  欧式路灯+垂吊花篮,好美!不过总是莫名想到那个变态建筑师森谷帝二

  环境全景~很美吧?很有层次感哦!

  17:00 pm 几位卫报的MM们来得比较迟一些,所以稍稍等了等,来齐了签名、拍集体照,详情请见组织的MM的总结帖吧,呵呵。
  我们的任务就是——准备开吃!
  吃之前怎么能不拍餐具呢?哈哈哈哈哈哈。

  五颜六色的,但以黄色和红色为主,很热情奔放,这倒比较符合热风这个名称(所以窃以为装饰与热风有差距,呵呵,不过这种装饰我满喜欢)。

  17:10 pm 从一个故事开始~~~~~
  话说哈罗哈最负盛名的盖帽比萨是如何诞生的呢?西方人爱吃比萨,各种原料铺陈在一块大饼上,外露,热情,不做作;而东方人爱吃有馅心的大饼,各种原料包裹在饼的内里,内敛,含蓄;不同的文化背景诞生出了风格迥异的美食,而盖帽比萨就是哈罗哈精心研制出来的兼具东西风韵的美食哦!相较于普通比萨多层“盖帽”,相较于大饼口味有区别,就连这个很形象的名称也是他们的灵感迸发起出来的哦,很生动!
  这是餐前热情的哈罗哈经理——一位优雅的女士给我们介绍的盖帽比萨的故事,所谓食之有道,也许了解多了食物背后的故事,对美食才会有更深刻的体会吧~

  17:15 pm 开动开动!开始为大家详解美食!请听我为您娓娓道来^_^

  此为水果沙拉,含有西瓜、香蕉等健康食品——水果,覆盖在翠绿的生菜叶之上,包裹在层层沙拉酱之中~本人感觉还是一般啦!水果沙拉这东西特色不足嘛,口味区别也不大,在家做也是一样的味道哦!

  这是高丽卷,和寿司的模式有一点点类似,不过里面是水果,外皮也特别一些,比较清爽的一道小点。

  这是凯撒沙拉,其实就是蔬菜沙拉,呵呵,里面也有肉就是啦,没有水果沙拉那么甜,相较于水果沙拉来说,我还是偏向于这种带点咸味的沙拉,更有味道一点。

  主打特色饮品——么么渣渣!很喜欢这款饮品呢!其实就是加了水果的椰汁西米露!水果、西米经过了与椰汁的亲密接触,变得香浓了很多哦,椰汁还算比较纯的,喝来爽滑,而香蕉软和,西米糯糯,带给舌尖无穷的感官享受~

  洋葱圈。洋葱不讨厌,不过洋葱圈本身的味道还是淡了哎,非要蘸西红柿酱才有点感觉~~个人对任何地方的洋葱圈感觉都一般,呵呵。

  推荐哦!这道小点也是大家的大爱!名字叫做酥心卷。所谓酥心,就是在卷皮里加入了一层酥皮,好像还有cheese的,很香,这也算是中西合璧吧?~总之内馅和外皮都好吃哎!小Si旁边的冷水MM吃了两个哎~~呵呵。

  烤鸡翅!!看得口水流流,结果不够分没吃到……

  串烤拼盘~吃了一串肉肉,口感够啦,不算老,味道不够浓重,也许该来点辣椒粉?呵呵。旁边的土豆味道也还说得过去~

  肉酱意面!好吃哦!主要是酱不错,肉酱很实在的,味道入得也好,意面韧度恰到好处,滑滑的~裹着肉酱吃,美味哦!

  啦啦啦!盖帽比萨隆重登场!要推荐的!确实名不虚传!这款是鸡肉的盖帽比萨,算是比较经典的老款,看那层盖帽,单独吃起来都好吃的哦!酥酥脆脆兼有cheese香,很好很好!馅料饱饱的很有汁水,所以——吃盖帽,一要注意第一口会烫,二来,外带首选盖帽,因为保温性能好,嘿嘿。

  近处的是薄脆比萨,远处的是另一款盖帽比萨——熏肠味的,也推荐!熏肠味这款可是新产品哦,还未正式上市,今天可是主厨特意为我们烹制的,嘿嘿,有口福莱!
  个人感觉,薄脆的比萨胜在独特的口感,香酥薄脆,吃起来别有一番风味,馅没有太大特色的情况下,饼的口味就显得很出众了。而熏肠盖帽比萨,相较于前面那款鸡肉盖帽,个人更喜欢熏肠一点,主要是馅料的比较,鸡肉就是烤鸡味,比较平常,而熏肠等腌制品的风味更加浓郁,比较重口一点,与cheese相得益彰~
  比萨唯一的问题是——里面的洋葱生了一点,要是软烂些就好了,太生的有点不习惯~
  不过他家的比萨真的都很有特色哦!其他地方吃不到的!

  最后的甜品~柳橙慕斯,这款个人也觉得一般莱,柳橙层厚了点,味道太重,完全掩盖了下面慕斯的味道~

  另一款——意大利奶酪也是大爱!推荐哎!很清淡的奶酪做出来不容易,一点也不腻,有淡淡的奶香味,口感嫩滑,类似蒸蛋~总之就是好吃莱!

  18:00 pm 试吃结束了,感谢点评网,感谢卫报,感谢众位食友,感谢……
  预先透露些消息——
  第一,点评网的注册会员数量已经超过了我们的地产美食网——e美食了哎!可喜可贺!
  第二,今后 ,点评网将和南京更多的商户合作,包括餐饮之外的KTV等休闲娱乐场所,期待期待!
  最后,期待下小Si的下一次试吃~~

2008-09-21 09:26:18 被作者重新编辑

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发表于 08-09-20 22:32 只看该作者

抢个沙发坐坐

发表于 08-09-20 22:43 只看该作者

很美哦

发表于 08-09-20 22:54 只看该作者

环境很详细,怎么上吃的呀,诱惑偶们呀
发帖就有钱呀,运气真好

发表于 08-09-20 22:59 只看楼主

以下是引用 长老  云那边的山[高三] 于08-09-20 22:54的发言
  
环境很详细,怎么上吃的呀,诱惑偶们呀
发帖就有钱呀,运气真好
怕家里再来个断电,写一点发一点,终于弄好了,云大哥慢慢看吧~呵呵。

发表于 08-09-20 23:04 只看该作者

原来不是自助呀不过挺不错的

发表于 08-09-20 23:25 只看该作者

看上去好美味啊
忍不住要流口水呢

发表于 08-09-20 23:48 只看该作者

试吃应该按人头准备菜量哎~~silvia亲没吃到鸡翅有点可喜了

发表于 08-09-21 00:09 只看该作者

唉,最近老吃匹萨,不喜欢

发表于 08-09-21 00:10 只看该作者

以下是引用 Immensité[初二] 于08-09-21 00:09的发言
  
唉,最近老吃匹萨,不喜欢
换肉夹馍试试

发表于 08-09-21 00:15 只看该作者

老外的匹萨还真不如我们陕西的肉夹馍好吃,什么意大利面一定没有我们正宗陕西凉皮好吃,一定是正宗的哦,南京街头卖的那些个我就不评价了。

发表于 08-09-21 00:17 只看该作者

哈哈,不过西餐确实比中餐逊多了

发表于 08-09-21 05:26 只看该作者

以下是引用 长老  云那边的山[高三] 于08-09-21 00:17的发言
  
哈哈,不过西餐确实比中餐逊多了
鸡翅应该按人头算,就吃到了。

2008-09-21 05:32:59 被作者重新编辑

发表于 08-09-21 10:43 只看该作者

发表于 08-09-21 11:09 只看该作者

以下是引用 胖君君[高一] 于08-09-21 10:43的发言
  

发表于 08-09-21 11:24 只看该作者

真是幸福啊!
我也要去尝尝!

发表于 08-09-21 11:28 只看该作者

好诱人

发表于 08-09-21 11:28 只看该作者

赞赞赞...

发表于 08-09-21 12:07 只看该作者

看来很不错··

发表于 08-09-21 15:11 只看该作者

不错一个

发表于 08-09-21 15:11 只看该作者

这家环境狮子桥