仁清怀石料理---一月生日会...

很幸运的抽中了一月份的生日会
更幸运的是餐厅是坐落在金茂裙楼三楼的仁清日本料理
可以想象开在这样一个地段的餐厅，环境，气氛，服务应该是不俗的
体验之后也觉得，真的和想象的没有什么差别，总体来说吃的很开心

先说说交通，其实蛮方便的，2号线楼号口出来走5分钟就可以看到金茂裙楼
沿侧门的扶梯上去就可以找到了他家了

这次餐厅给我们每位生日寿星提供的是价值558元一位的《八仙迎新》怀石料理
现在听说有团购，打4.8折，只要268还蛮不错的，尝鲜的朋友可以试试看呢

前菜：

帝王蟹乳香脆衣黄金甲

生蚝配北海红鱼子

多姿琥珀冻配黑海鲟鱼子

里面最爱的是生蚝配北海红鱼子，味道很赞哦...帝王蟹做成的有点巧克力球的感觉
配上特有的酱汁，口感蛮独特的~


刺身：

北海三文鱼肚腩刺身

金枪鱼中脂刺身

富山县特产甜虾刺身

刺身的确是相当新鲜的，口感也很不错，芥末是放在冰块上的，由客人自由调配自己的口味，但是提议下，芥末的造型可以在做的好看点放在冰块上，这样可能会更完美些呢


烧物：

碳烤肥美鲸花鱼配时令原生态菌菇

这道菜个人觉得碳烤味的鱼肉非常鲜嫩，这也是我很中意的一道菜呢


煮物：

金牌银鳕鱼冬季时蔬，冲绳滋养海藻汁

这道菜有点偏咸...其他都还不错哒


蒸物:

鲷鱼配自家酥脆雪域美滋蒸

鱼配上豆腐的组合还蛮特别的，鱼好像有点小腥味，但是配上豆腐口感就很特别...


主食：

名古屋特色鲜嫩雏凤膳

给我感觉就是鸡汤面啦- -但是有点偏淡了，可能上海人习惯重口味的料理了，浓油赤酱嘛...但是日本料理本来就在于它的原味和清淡，所以挺好的，只是热一点会更好- -...

当日甜品：

豆腐乳做的布丁，还蛮赞的，配上蓝莓汁，感觉刺激了小舌头呢...呼呼~


当天老板还为我们开了香槟，还有21cake提供的慕斯蛋糕
真的吃的很愉快很开心
他家的环境是没话说的，优雅安静...
蛮喜欢哒...就是要这么吃一次饭，的确需要耐心哦...嘿嘿