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5.14暗恋桃花源试吃回顾

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5.14暗恋桃花源试吃回顾

发表于2018-05-16 13:52:16

有幸参加活动打卡网红餐厅之暗恋桃花源,一桌都是爱好美食的妹子们,满足口舌之欲同时又能有共同话题畅所欲言还能赏心悦目,好开森(/≧▽≦)/




带队的圆圆人很nice,由于店家安排2桌有些距离当中又状况不断,只好辛苦她来回奔波找服务员解决各种问题,真是辛苦,手工点赞个。



【地理位置】七宝万科商场5楼西南角,七宝地铁站2号口一出站就能到较为便利。第一次来七宝这里,感觉整个商场很新人气颇旺。


【环境】主打中国古风装饰,门口摆放着点题的桃花树,步步美景处处可见小桥流水、木舟荷花池等极具江南特色的元素,服务员身着古装配上时时变幻的灯光点缀,极为优雅。




本次试吃菜单品种很全,真是lucky~


【冷菜】
1.推荐
1)礼遇酱鸭:摆盘上来是一卷书册状的荷叶包内藏酱鸭,适合本帮口的甜咸嫩,推荐;




2)抹茶白玉:一块块晶莹剔透的豆腐布丁点缀星星点点红籽酱料,味道爽口微甜清爽,可以当甜品;


3)江南盘载:干冰雾气缭绕下一盆小盆栽,创意不错画面搭配很美,实质是紫薯泥上撒着一层脆米,甜甜的口感搭配脆米很不错,女孩绝对喜欢;


2.高颜值可选可不选
金枝鲜果:一上来就谋杀菲林一片,一颗颗黄红相间的小果子看着就垂涎欲滴,极像鹅肝樱桃的造型,实质也是冰紫薯泥裹了层糖衣,口感太冰;


3.可有可无
田园色拉、冰宫素鲍、鸡汁西芹都比较一般,和别的地方吃差不多没什么特色,摆盘也算精致;



4:不推荐
口水鸡:没有辣味,油有些重了,不推荐。


【热菜】
1.推荐
1)桃园红烧肉:推荐,浓油赤酱味道偏甜,肥瘦相宜搭配茶叶蛋味道很不错,怪不得是镇店菜;



2)金屋藏娇:金黄色的脆底里盛放着像本帮款的八宝辣酱上放置一个虾仁,馅料味道偏甜和咸,脆衣能很好中和,一个下去量很足,本地人会觉得很好吃;



3)莴笋小炒肉:喜欢辣的可以点这个,量不大小小一盆搭配面饼当烤鸭包那样吃,觉得莴笋不错,肉量不多;


2.高颜值可选可不选
香橙蟹粉豆腐:以橙子做摆盘内盛豆腐,一桌吃下来都没觉得有蟹粉的味道也没有橙子的香味,拍照挺好看;


3.可有可无
1)硬石煮干丝:一般般,没什么鲜味,就一煮干丝;


2)暗送秋波:就是一盆菠菜,无特色,有些油;


3)什锦三蔬:秋葵、金针菇、玉米,秋葵不错,金针菇油腻了,玉米没吃,量多人多点蔬菜可以选这个;


4.不推荐:
沸腾鱼:上来一大盆弹眼落睛,结果一盆油,下筷胆战心惊,鱼油片的很薄易碎,没有辣味,下边全是豆芽菜



【点心】
天鹅榴莲酥:可以接受榴莲味道的孩子,这个是推荐的,一盘上来很漂亮,酥酥包裹着榴莲馅料,饭后点点还蛮好的



【有待改进之处】1.上菜速度紊乱:先是空等无菜,然后是一起全上,来不及吃,菜摆不下像是在打仗;
2.上菜顺序混乱:先上点心然后热炒最后冷盘,上错了1盘菜(下图)虽然最后附送但仍需改进;


3.包房结构布局较小:最多只能坐10人,没有连在一起的2个包房,不利团队饭局。

总体打分环境占6成,菜品避雷就还不错,要是排队没那么吓人还是可以尝试下的。
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