爹爹烤板栗
发表于 08-09-14 23:28
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今天烤板栗了滴~~板栗一斤五块，也不便宜啊
高压锅+板栗+没过板栗的水。
大火，不要上减压阀
冒气。。。。。不冒气，关火。。。。开盖子。。。。浇一点水。。。
点火，中火。。。。。冒气。。。。不冒气，小火。。。。。
啪啪啪，栗子开始爆炸。。。。
听到5声爆炸，差不多可以关火了。
自己慢慢掌握火候，别老是搞糊。
成果：大部分板栗都自己炸开了大口，方便剥。
嫩，香，粉。
甜，但不是很甜，没试过放糖放蜂蜜的，没必要。
优点：今天还听到苕MM说外面的炒板栗开了口就蛮脏，自己屋里弄的，应该蛮干净吧。
缺点：麻烦，还要刷锅。。。。
发表于 08-10-12 22:52
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汗，冒交代清楚，应该是板栗爆炸的声音，闷响，噗噗啪啪滴
不过好吃的说
发表于 08-10-28 23:38
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以下是引用 
咖喱冷面_牙齿掉了你就喊[五年级] 于08-10-12 22:52的发言
还是有点隐患的 咖喱冷面_牙齿掉了你就喊[五年级] 于08-10-12 22:52的发言| 汗，冒交代清楚，应该是板栗爆炸的声音，闷响，噗噗啪啪滴 |
发表于 09-03-01 22:12
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发表于 09-03-01 22:17
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以下是引用小笼一夜听春雨_羊肉包子 [初一] 于09-03-01 22:12 的发言
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那就再发明个弓
把它当箭射得了
发表于 09-03-01 22:21
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以下是引用lvnimo_胶泥大狮 [初二] 于09-03-01 22:17 的发言
你还是会想些。。。还不如直接拿着锅冲过去。。。
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