[九月]蜜桃蟹柳卷 创意水果餐 低脂低热量
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准备材料：
1. 越南米纸（又名越南春卷皮）3张 227g/包 约50张 
2. 罐头黄桃，大概要一颗桃子左右的分量
3. 速冻蟹柳一盒，约5条样子 
2. 倒2/3罐啤酒入平底锅，然后加1/3水，微微煮暖，水用白开水或矿水，然后放入米纸浸至软软的，再捞起平铺在案板上。
3. 然后把黄桃，蟹柳，生菜放入米纸内，卷进，这个牌子的米纸有韧劲，卷起后也不会散开。 
4. 切开3段，装盘即可。 
发表于 08-09-12 18:13
只看楼主
家里人爱吃奶酪、黄油、芝士的食物，虽然搭配都合理，但是对于老年人来说，难免担心高血脂高血压的风险，所以创意水果餐应运而生。系列食材十分简单，制作又容易，深得老人喜爱，连做客的小朋友都吃得停不了口。
准备材料：
1. 越南米纸（又名越南春卷皮）3张 227g/包 约50张
豆子是在淘宝上一个香港卖家处购买的越南雄鸡牌的，大家记得千万不要贪便宜买其他不知名牌子的，豆子在淘宝上买过，绝对上当，还是这种比较好，后来在家乐福进口食品区看到的也是这种的。
平时做春卷有这种皮子做出来的，特别晶莹剔透。
2. 罐头黄桃，大概要一颗桃子左右的分量
3. 速冻蟹柳一盒，约5条样子
豆子是买家乐福的龙凤帝王蟹柳，这种特别可口，不然普通买蟹肉棒也可以的啦，自己吃，买好点，反正又不贵。
4. 西洋生菜少许，几片生菜叶就好了。
5. 啤酒2/3罐
制作步骤：
1. 速冻蟹柳解冻后洗下，不用煮酒可以吃了，记得要切丝；黄桃切片，生菜叶去掉叶梗，就是叶茎硬的部分不要，不高兴弄那么麻烦的就直接包生菜就好了。
4. 西洋生菜少许，几片生菜叶就好了。
5. 啤酒2/3罐
制作步骤：
1. 速冻蟹柳解冻后洗下，不用煮酒可以吃了，记得要切丝；黄桃切片，生菜叶去掉叶梗，就是叶茎硬的部分不要，不高兴弄那么麻烦的就直接包生菜就好了。
2. 倒2/3罐啤酒入平底锅，然后加1/3水，微微煮暖，水用白开水或矿水，然后放入米纸浸至软软的，再捞起平铺在案板上。
3. 然后把黄桃，蟹柳，生菜放入米纸内，卷进，这个牌子的米纸有韧劲，卷起后也不会散开。
4. 切开3段，装盘即可。
如果放入冰箱半小时后，去除，春卷皮上的水分没了，味道更可口
