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【放肆】家庭聚餐好去处 圆桌也能情调满满

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【放肆】家庭聚餐好去处 圆桌也能情调满满

发表于2018-04-17 11:55:38
家庭聚餐必备大圆桌,但是多数有这样配置的餐厅也是有点嘈杂的~
探店“海达荟”,家庭聚餐新去处~
海达荟
¥202/人
粤菜馆 南京东路

#交通#
天津路临近南京路,交通便利又相对安静的好去处~
地铁2号线/10号线南京东路站,5号口出,步行2分钟即可到达~

#环境#
独门独院的感觉,整体风格是比较安静的~


素雅的白色配上水墨画和金属花的点缀,简约而不失富贵感~




大厅主要以圆桌和4人桌为主,还是比较适合人多的聚餐形式~






#香汁鲍芹#
鲍芹相当清爽了,但是一定要拌好,不然会觉得没什么味道~
入口爽脆,有着蔬菜自身淡淡的甜味~




#清炒时令青蔬#
真心时令,家人最近还在说苋菜最近上市了~


相较于一般饭店的时蔬通常是绿色蔬菜的感觉,这个还是满不错的~


苋菜清炒,软糯可口~

#糖醋排骨#
颜值很高的一道菜品,有种烟雾缭绕的感觉~


选材实诚,每块排骨咬下去非常入味,但是一点都不会觉得柴~


#黑松露野菌饺#
晶莹剔透+馅料满满!


菌菇们的口感是相当鲜美了~


#是日老火靓汤# 
乍一看以为是咸肉,但是端上来的还是鲜肉~


估计是用咸肉吊鲜味~
汤里还有薏米等粗粮,感觉更加健康~


#堂做大别山土鸡蛋#
这道菜相对比较惊艳的~

端上来的是石头和蛋液,当场将蛋液倒入,通过石头的高温进行烹饪~






不过一定要趁热吃,因为石头的余温还是蛮高的,不快点吃掉的话鸡蛋会变的过老~

#雪菜蒸野生黄鱼#
雪菜将黄鱼的鲜美都吊了出来~


虽然黄鱼不大,但是个个肉质饱满鲜嫩~
黄鱼的好处是骨头不多,适合我们这种吃起来比较粗心的食客~

#龙虾汤海皇西施泡饭#
每人一份的量还是非常足的,满满一份的龙虾+蔬菜+米饭的组合~
比较特别的是还放了番茄进行调色,不过整体感觉还是比较清淡的,并没有盖掉龙虾的鲜味~


#榴莲布丁#
作为一个不爱吃榴莲的人,轻轻的品尝了一下,布丁还是非常爽滑的~
PS:看到店家不少榴莲美食,适合爱吃榴莲的来拔拔草了~




#和牛蛋挞#
蛋挞起酥非常赞了,里面的馅料感觉有种黑椒牛柳的口感~
但是莫名带了点淡淡的酸味,所以似乎不是特别合口味···





整体而言店家的菜量不多,环境较好~

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