社区论坛 > 吃在上海 > 社区正文
电梯

【放肆】春风十里吃着日料看风景

回帖 36 收藏

【放肆】春风十里吃着日料看风景

发表于2018-04-16 10:10:43
在樱花盛开的日子里,怎么可以不吃日料。

春风十里只想吃着日料看风景




朧 おぼろ OBORO 


常熟路834(近巨鹿路)




进门有一条长长的走廊,走廊用竹片弯成拱形,

靠墙一边放置有绿色植物及小型水景,

有种曲径通幽处的感觉。




里面有独立的包间还有吧台。

由于没有预约,只能坐在吧台,

边看着师傅加工寿司、刺身边吃饭




入座,服务员立即送上茶水及毛巾





【三文鱼刺身】



看着厨师加工刺身,手法熟练。



刺身厚切有五片,

刺身一面抹上芥末,一面蘸酱油。

刺身入口即化,很新鲜,



【牛油果蔬菜色拉】



真的是超级大一碗色拉,碗口大小与筷子的长度一样。




牛油果的量有整整一只牛油果,加上红、黄、白各种配菜,胃口小的一碗就吃饱了。



【朧拉面】

光吃凉的不行,来碗热气腾腾的朧拉面。




拉面里面有4片肉,2只大虾,1个鸡蛋一切为二。

汤头为日式,有点微甜。




朧 おぼろ OBORO
¥185/人
日本料理 静安寺







伊番寿司

位于长兴路136号,

离地铁34号线上海火车站站只有3~400米。



店堂不大,一共有4张桌子,



环境装潢非常日式,有日式居酒屋的感觉。








【海藻】
海藻 是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,很爽口。



【鳗汁鱼皮寿司】

选用薄薄的鳗鱼皮,用火焰枪灼烧加热后,

浇上鳗鱼汁,一口一个。




【日式煎饺】

煎饺的皮比较薄,馅是白菜、韭菜、肉混合。味道很不错。





【牛肉寿喜锅】

锅里有白菜、香菇、豆腐、牛肉,配上有点甜的锅底,

在乍暖还寒的日子里,来一锅热气腾腾的日式火锅

——寿喜锅,真的很享受。






店里WIFI很给力



伊番寿司
¥58/人
寿司 火车站



膳有道居酒屋(共康店)

共和新路4762号城市新汇广场2202




地铁1号线共康路站的马路对面

沿自动扶梯上二楼,看见门口挂着红灯笼的就是



进门映入眼帘是吧台上的几排酒瓶及一把大大的扇子



厨房间的门帘上写着二个大字“御守”, 御守就是是护身符平安符的意思,是日本人的护身符,属于日本文化。




【可尔必思】

可尔必思Calpis,カルピス)诞生于明治41年。“可尔必思”具有美味、健康、放心、经济性等魅力,并且可以具有根据自己的喜好调制的随意性,酸酸甜甜蛮好喝的。




【美味海藻】

海藻上撒了些白芝麻,有了些芝麻的香气,清新爽口




【日式煎饺】

就是油煎猪肉白菜馅的饺子,好吃不油腻



【培根土豆沙拉】

奶黄色的土豆泥非常细腻,里面还有像指甲大小的培根,下衬一片紫红色的蔬菜叶,最上面撒上红色的鱼子






【黄金姜炸鸡】

黄金姜炸鸡下面衬着张吸油纸,吃之前,把柠檬挤出柠檬水浇在鸡块上,鸡块很嫩,咬一口,鸡块里有汁水。鸡块腌制不到位,味道比较淡。




膳有道居酒屋
¥114/人
日本料理 彭浦新村

全部回帖(36)
只看楼主
回复帖子