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【放肆】魔都最讲究的一碗米线 用了半只鸡和十二种配料 简直太放肆了！
《云海肴》旗下的《刀小蛮》，店名全称《刀小蛮半只鸡云南米线》，看店名就霸气十足！！！![]()
虾米？！有半只鸡的云南米线？真的假的！这肯定要探个究竟的呀！![]()
小悠悠的格局，云南风情的再现，米线虽然是小吃一类，但也一样很讲究![]()
菜单一看，真是好晕乎，米线的品种竟然有八款，看的晕晕乎乎，果然是云南菜系，米线专家呀！![]()
名字就叫“半只鸡云南米线”，自然是要看看这米线里是不是真有半只鸡了![]()
不纠结的点了招牌的款，配三张小吃，妥妥的![]()
【半只鸡过桥米线】
上桌的盛器非常大，属于中等大小的砂锅，一个人吃吃绝对饱足![]()
表面覆盖的材料非常十足，一眼望过去，可见下面隐藏的半只鸡，以及数都数不清的超级多的配料，看上去好满足的样子哇~![]()
餐具在桌子旁边的小抽屉里，取用自助，非常方便
第一个动作自然是撩鸡了！一撩惊艳！真的有半只鸡啊~![]()
鸡只非常的嫩，所以第一次撩起来的时候就自己碎裂两半了，变成上半身和下半身两部分，清晰可见的翅膀和大腿的部分，这可真的是货真价实的半只鸡啊！手上沉甸甸的，分量可不清哦~![]()
鸡肉已经煮的相当嫩了，筷子轻轻一拨就可以骨肉分离，入口更是鲜嫩软滑，相当美味~~~ ![]()
这一锅米线有了这样的半只鸡入内，顿时就是高大上了不得了了！真是赞赞赞！![]()
菜单显示的配料多达12种，小狮子顿时又晕晕乎乎，数都数不过来了，比较清晰可见的是豆皮、鹌鹑蛋、黑木耳、笋、青菜、韭菜、黄花菜等等，其他可能自己也搞不清楚了，反正满满铺盖在表面，就只知道配料好多~哈哈哈![]()
不过，虽然配料多，但都没有夺去鸡汤的鲜美，味道一点都不混，清爽可口，非常不错![]()
里面的豆皮虽是油炸的，但是细软的很，不是脆的口感，吃起来丝毫不油腻，很好吃呢![]()
米线，虽然这锅米线因为半只鸡的加入而噱头十足，但是虽然平凡却依然惊艳，以健康为主打的米线，她家的米线是只有米和水，完全不添加任何添加剂的哦，晶莹剔透，顺滑无比，筷子夹起来都会呲溜呲溜的逃走，入口还有弹性，超级好吃的，和着清爽的鸡汤味，这锅米线不油腻，很健康，而且超鲜美！![]()
【版纳香茅草烤翅中】
她家的小吃虽然品种不多，但是都相当好吃，连小吃也都做的很精致呢~![]()
这款香茅鸡翅，可以说是极富地方特色的口味
香茅草的香气类似薄荷，清香，小冲，满满的版纳风情![]()
翅中烤的鲜香入味，还有肉汁，嫩嫩的超级好吃
表面的粉粉感觉味道很多种，只觉舌尖复杂的味觉调和，带着甜甜的味道，美味无比![]()
【鸡肉洋葱圈】
1元一个的洋葱圈是店里非常受欢迎的小吃，价廉而且物美，性价比极高![]()
炸的很香，鸡肉满满当当，洋葱的味道比较弱，基本上吃口就是一份炸鸡肉圈，很好吃，后悔点少了，这东西小狮子一口气吃一打都可以啊！![]()
【黑糖豆花】
表面的黑糖超香的，而且下面的豆花也有相当明显的豆子香气![]()
这份黑糖豆花瞬间惊艳到小狮子，如果不知道她是《云海肴》旗下的，定然会惊艳一个米线店铺竟能做出如此好吃的甜品！
超浓郁的黑糖+超香的豆花，太美味了~![]()
魔都最讲究的一碗米线
今晚吃鸡 ＋ 米线 约吗？
2018-04-17 15:07:03 被作者重新编辑
全部回帖（32）
我还没去 啊哈哈
