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【放肆】b( ̄▽ ̄)d给人惊喜不断的港丽餐厅聚会

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【放肆】b( ̄▽ ̄)d给人惊喜不断的港丽餐厅聚会

发表于2018-04-15 21:45:15

港式茶餐厅中港丽真的算是比较老的牌子了,因为这家在来福士,所以聚会的话也真的没有少吃。但是这次真的有点颠覆我对港丽的印象了。


魔都的餐厅日新月异,大概真的是适合市场的才能生存吧,现在的网红又那么多,港丽的这次转型,很好的吸引住了顾客的眼球
港丽餐厅
¥143/人
融合菜 人民广场
现在的港丽已经变成为了融合菜,门面也经过精心的设计,刚到店的时候也大吃一惊呢

更加的简洁大气,大体白金色的搭配很赞
门口的服务员马上把我领到了聚会的地方



在当中有了一个类似于酒吧台的地方





各种高级灰色的搭配让人觉得颜色不过于单一,但是视觉上还是比较清新的

来看看现在的菜单,还是你印象中的港丽吗?

✿热可可

照例来了先点饮料,因为天气还是蛮冷的,所以就点了个不加糖的热可可啦,上面还是有一层厚厚的奶盖的。可可还是不错的,奶味比较醇厚。







✿凯撒沙律

清爽的沙拉,非常的健康哦,尤其是里面的面包干,酥酥的口感,忍不住想让人多吃几口。吃过了大肉肉后,吃一口非常爽口。

✿蜜汁炭烤黑棕鹅

浓油赤酱的碳烤鹅,我一直觉得鹅肉不嫩,但是这个鹅肉没有柴也没有老,而且相当的入味。

✿焦糖烟熏鸭胸配蜜饯黄桃

甜甜的焦糖在鸭胸肉的上面,真的是很脆的一层呢,这个口感非常特别。旁边又搭配了黄桃,很有春天的感觉呢

✿港丽叉烧皇

其实港式茶餐厅来说,评判的标准有很多,而我一般都是看这家的叉烧做得好不好,肥瘦相间的叉烧肉,咬一口,满满的香味在嘴巴里游走,真的是太好吃了。

✿地中海海鲜烩

上来的时候,大家都:哇,不约而同的喊出了声,真的是很大的一锅哦。真材实料,而且汤汁超级浓郁的,又非常入味,基本上囊括了很多我们所知道的海鲜,还有龙虾哦,两只大钳子里的肉吃起来非常爽哦



还有配的面包干

辣么大的一只,是不是捞起来很爽呢

✿浓汤花胶鸡

端上来的时候锅内还咕嘟咕嘟的泡泡直冒呢,我非常喜欢吃花胶鸡,一直觉得这锅暖暖的汤,加上酥烂的鸡肉,真的是绝配

服务员给每个人都分了一锅,胶原蛋白满满的

✿四宝虾汤煨石磨豆腐

橙色的汤底,里面不只有虾仁哦,还有鱿鱼呢,所以很鲜,豆腐是用的手工磨的老豆腐,豆腐香味还是比较好的保留下来的。

✿普罗旺斯香草焗羊排

羊排没有什么膻味,而且蘸了酱汁吃的话更加能吃出羊排的肉味,不过如果是想吃原汁原味的话就不要蘸酱了,原本是上面有香草的哦。

✿招牌酸菜鱼

原来其实对这里的酸菜鱼没有报太大的希望,没想到一口就惊艳到了,汤底的酸菜非常正宗哦,麻麻的味道也到位了,非常喜欢这里的粉丝的创意,一般酸菜鱼内貌似放粉丝的比较少,粉丝很好的吸收了汤底的酸菜味道,喜欢吃酸菜鱼的不可错过哦

✿奶油蒜香焗土豆

现在的港丽,让我惊艳的菜真的是不只一道,这道其貌不扬的菜也是好吃到爆,我们所有的人都对这道菜赞不绝口,浓浓的奶油味,绵绵的土豆泥,吃一口,好幸福哦~~而且不会腻哦,这点蛮难得的,一般我吃焗的东西都会腻,这个越吃越好吃呢

不过有一点,吃好还是会有点罪恶感的,那么多奶油呢

✿金汤四宝蔬

绿叶菜哦,而且是四种拼在一起,一次可以吃四种味道

✿法式油炆鸭腿南瓜饭

又是一道融合菜,别出心裁的想到了用南瓜作为饭的调味,有点丝丝的甜味,而且颜色也非常漂亮呢

✿虾汤霹雳泡饭

泡饭,当脆米刺啦一下倒下去的时候,香气就出来了




捞起来好多的料哦

✿迷你厚多士配雪糕

都不太记得在外面的港式茶餐厅吃过这个了,但是港丽作为原版一直被抄袭从未被超越,当雪糕融化后和厚多士一起吃,那滋味 幸福无以言表

港丽的转型非常成功,是一个很好的聚餐之地,而且地段又好,性价比又高,超级赞
期待下次再聚哦
2018-04-17 10:10:06 被作者重新编辑
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