相聚【港泰风】·美食欢笑神马都很有爱
时隔多日,在2010年最后一个月终于有幸中了试吃,不顾严寒和有一些小感冒就乐滋滋滴去了。茶餐厅在人民广场,地理位置不错,地铁1,2,8号线很近。Vivi比预定滴时间早到一点点,餐厅一层滴人还稀稀落落滴,8过二楼包房里部落滴TX们都到滴差不多啦!
日剧部落滴一干美女哈~就一个男滴~一片绿叶哈。因为话题还蛮相同滴,所以偶们火热滴聊起日剧日影等,其实某种程度上偶还是蛮稀饭看恐怖片额。。。![]()
期间,餐厅滴包房服务很积极热情,不断招呼我们什么都要趁热次,菜色搭配神马都很丰富,粤菜和川菜交相辉映……![]()
冷菜——
【水晶鸡】挺完整滴鸡,肉蛮嫩滴,汤汁也醇香。
【烧味拼盘】烧鸡烤鸭烧肉在一起~普通滴港式拼盘,感觉热度不够。烧鸡不错,还算入味。
【冻大眼鸡】这一道鱼名字就叫大眼鸡,鱼头很醒目滴竖在那里,眼睛确实瞪滴老大额~鱼肉味道有些偏咸了。配滴是豆酱,味道怪怪滴,次不惯吧。
【香糟法国鹅肝】很大份滴冷藏鹅肝,佐香脆滴面包干。其实鹅肝滴新鲜感呢还可以,就是这么次有些腥。面包干真滴要夹在一起咬下去,柔嫩和松脆一起交汇在唇齿间才有美好滴体验。
【双色木耳】摆盘滴黑白配很漂亮,冷冻滴木耳口感清爽,生脆,适合当开胃小菜。
【南瓜芸豆】圆润光滑滴造型,让人舍不得下筷子,服务员帮阿拉切成了小份,南瓜很甜很糯,芸豆大颗滴。
热菜——
【炸乳鸽】不错,还细心滴给大家发了手套。乳鸽真是茶餐厅百次不厌滴一道菜,他家做滴很有水准,鸽子烤滴金黄鲜亮,皮脆肉嫩,鲜美极了。就是鸽头摆滴造型,感觉像是新生滴小鸽子嗷嗷待哺滴无辜模样。
【黑椒牛仔粒】量一般,牛仔粒个头均匀,咬下去鲜嫩多汁,黑胡椒味道并不重呢。
【咖喱珍宝蟹】蟹滴量挺多,咖喱味道实在很香浓,咬一口蟹肉,滋滑滴咖喱奶香就渗入口中,蔓延开来。还有一种次法,店家会配好切好滴面包给你蘸着次,同样很美味。
【水煮牛蛙】牛蛙份量不多,肉质蛮鲜嫩滴,黄芽菜和粉丝配料超多,热气腾腾滴,但并不辣呢。
【咖喱牛腩煲】同样是咖喱,这里是炖滴酥烂滴牛腩和酥松滴土豆一起,融合着浓郁滴椰香,次到不想停。
【虾酱芥兰片】相对清爽滴一道菜,虾酱可能很少米感觉出来,芥兰蛮水灵滴。
【辣酒煮花螺】这道菜里不光有花螺还有小小滴野山菇类,煮在一起有股清香。花螺如果再煮久些会更入味呢,次起来用小银叉很方便。
【枯木逢春】菜名挺有创意滴。黑木耳繁荣滴铺陈在白盆里,真像是遇到了万物复苏滴春天一样。更有趣滴是,繁花似锦间,两只丹顶鹤生动滴出现了,仔细一看,是蒜头和竹签呢。
【香芒银鳕鱼】银鳕鱼是颗粒状滴,夹上去有些难度,因为酥松,味道有些淡。菠萝和黄瓜是亮点,也是多数。
【炸南乳猪手】很宏伟盛大滴一道菜,完全相应阿拉要次肉滴号召!店家辛苦了。。。猪皮炸滴香脆,入口糯而韧,各记狂补胶原蛋白了。发觉挪开猪手里面还有干脆面滴。。。啊呀呀,太给力了!
点心——
【方包冰激凌】算是招牌了,还给阿拉多加了一个冰淇淋。冰火两重滴享受在这一刻格外美妙,面包块经过香浓滴炼乳和甜滑滴冰淇淋滴滋润美化,甜而不腻,称得上是女生都爱滴一枚甜点啦。
【三宝腊味煲仔饭】先端上来拍个合照~碧绿小葱花撒着,香肠片腊肉片铺着,喷香滴米饭看着色泽就很诱人。次起来各煲仔饭并没有十分入味,可以再焖滴,香肠神马腌制滴挺好。
【虾饺皇】加滴点心`(*∩_∩*)′怎么说来了总要次人家茶餐厅滴常备点心嘛。虾饺皇一向素偶滴最爱,皮薄剔透,馅里虾仁个儿不大8过饱满弹性滴。
【豉汁蒸凤爪】加滴点心`(*∩_∩*)′尝了一片,还不错。凤爪色泽嫣红,味浓骨酥,味道完全浸润到里面去了,好次。
【豉汁蒸排骨】加滴点心`(*∩_∩*)′介个米次,次不下了。。。
饮料——
【港式鸳鸯】点了常温滴鸳鸯,价格适中,奶茶滴香滑和咖啡浓郁融合在一起,感觉偏甜了。
【马蹄水】入座后就送上滴饮品,很滋润甘甜,蛮好喝滴。
最后忘了拍餐厅环境了~8专业啊8专业,最近部落帖子少,来篇食报献给大家。
谢谢观赏!![]()


















