迟到的点评

最后一个到，也是最后一个发试吃回顾。

我就来总结一下大家的回顾吧。

总的来说，这家的食物还是倾向于打健康牌的，比起那些浓油赤酱的饭店来说，确实健康了不少，口味比较清淡，适合那种附近的白领每天去做工作餐的地方。但是缺点也是显而易见的，摆盘上就欠缺了一点，倒不妨用一些色泽鲜艳的蔬果来增加视觉诱惑，因为这家的蔬果还是挺有特点的。

主打的是东南亚菜系，自然也就离不开酸和辣，有一道菜根据上海朋友的口味改成了甜，但是其他网友说太甜，不过我个人感觉还不错。建议象市面上的奶茶铺那样，能推出各种辣度，酸度，让客户选择为好。

试吃的点心里的香蕉飞饼不错，呵呵，拿回去当早餐很好。水果汁多很新鲜，不加添加剂，口感上没那么甜，当然就激不起某些重口味网友的兴趣了。

关键还是要不断钻研，根据上海人的口味做一定的改良，拿出一两个让人印象深刻的菜出来，当然，也不能丧失了东南亚菜的精髓，这也算是一个难点了。