2388DBの竞拍初体验~美味蟹料理@小南国

首先感谢DP组织竞拍，让我有机会一睹小南国的风采。

小南国集团的两位美女工作人员一起陪我们享用了这顿丰富又愉快的饕餮大餐，感谢J美女和N美女的热情款待。

小南国的人均是高的，服务也是好的，落座后，服务员会来帮你把衣服挂进衣橱里（我们在包房），温暖的花茶和擦手巾也很贴心，特别是之后吃过大闸蟹，大家的油爪子都擦过毛巾后，服务员还会给你换上干净的毛巾。
换调羹和碗以及骨盘的速度更是我觉得没有那么必要的勤快，这个要表扬~！

说说菜式：
冷菜：
蔬菜色拉口感清新，绍兴醉鸡稍显平淡、野生烤子鱼香酥脆爽、金瓜丝海蜇皮好像没吃到。

上海酱鸭、上海糖醋小排、藕行藕素，这三样味道中规中矩，糖藕对我来说可以再甜一点再糯一点、香茜牛展挺不错的，牛肉香嫩配上香菜和点点花椒。

热菜：
清炒野生河虾仁、这个是印象最深的两个菜之一，价格非常好，貌似要228。
J美女介绍是江浙一条河的虾专供给他们小南国的，每天限量晚了吃不到的。
味道确实和一般店里百八块的河虾仁不一样啊，Q弹滑爽，而且不是那种所谓的水晶虾仁的Q的口感，那个口感一吃就是假的，这里的虾是原汁原味，弹性都是虾的本身新鲜度所致，没有尝试过的TX，确确实实值得花这228块大洋尝一尝。

XO酱极品牛肉、这个牛肉也很赞，很嫩汁水很多，咬下去一股肉汁喷在口腔里，像在咬一块极品小牛排。

蟹粉竹笙扒芦笋、葱烤大乌参、这两个都有个共同点，就是不够入味，材料还是很新鲜的。蟹粉勾芡太多有点谈了味道；乌参最好用酱汁多煮煮，我口味比较重哈。

南国特色蹄髈、这个就是印象最深的两个菜之二啦，确实好吃啊~肉嫩皮滑，肥而不腻，精肉细腻不老，我为了它都不减肥了，88个大洋。

清蒸野生鲥鱼、这个鱼，有个TX说甜的。。。我怎么不觉得呢？我觉得很鲜美呀，又肥，要不是大闸蟹上来了，我要趁热吃蟹，我还有夹第三大块鱼呢~鱼鳞。。。可能我比较巴，吃不惯。

清蒸大闸蟹（每位一只）、大闸蟹嗲，某位TX说吃不出与太湖蟹的区别，那可能是他舌头迟钝了点，哈哈，我是小皇帝舌头，很叼的，蟹的个头不是很大，4两不到的雄蟹，但是确确实实是正宗的阳澄湖蟹，膏很粘，热的更好吃。。要拍照啊悲剧。。
吃完大闸蟹还有一杯红糖姜水，很细心，本来想再要一杯的。。想想还是不好意思啊。

蟹粉豆腐、通过蟹粉豆腐吃到了蟹黄，里面蟹黄还蛮多的呢~表扬~~

汤品：特色本土鸡汤，一开始我还以为是老鸭汤，我年纪大了看不清楚了，最后的一碗汤，还帮我热一热，辛苦服务员了。

点心：蟹粉小笼、冷掉了，不然皮肯定不会老，但是里面的热很鲜美，汤汁也多。

红豆沙圆子，符合我口味的，圆子很糯，红豆沙很甜。

好了，洋洋洒洒一大堆P话，大家终于快熬到头了，哦哟忘记说了，玉米汁非常非常非常好喝~！！浓浓的，是热的，像玉米汤一样，新鲜榨出来的，里面还有细微的玉米碎碎，我的位置不太好，服务员添的比较少，不然还能多喝一大杯，回味回味啊~！