社区论坛 > 小吃零食 > 社区正文
电梯

【春天里】【果】沉醉田园之乐,品美食不亦悦乎

回帖 27 收藏

【春天里】【果】沉醉田园之乐,品美食不亦悦乎

发表于2018-03-13 17:08:36
昔有大诗人陶渊明曾写下
采菊东篱下,悠然见南山。 这样的名句
宁做乡野散人,不愿受官场世俗约束
可见田园之乐有多么让人沉醉其间
田园中的美食又是多么诱人


明仕田园古法创意中餐厅
位于西璋公园内
如果不是寒风凌凌
真是绝佳的田园景色

18人的大圆桌

大包厢布置得很古典雅致

 非常高规格高颜值的一次霸王餐。
好看又好吃的菜品让人眼花缭乱。
有同好认出里面的好多菜品类似灯火阑珊里的主打款。

反正很好吃啦,冷菜都有十只,热菜更多,
摆盘精美,器皿讲究,而且不油腻,
多数菜品都清爽口味比较独到。

整个体验过程的主题是三国演义里著名的那些故事。
如草船借箭,三十六计等。
妥妥的美景美食又有文化内涵的情景式体验


                                     
精美十单
凉拌冰草

拌海蜇
摆盘特别
口味软脆

口水鸡盘子很赞。

凉拌百叶丝
火龙果打底美艳无比

拔丝薯片


很漂亮两种不同口味


风情双味虾


河虾好大个,尝到一粒
还有白虾的须子,现在流行这样的摆盘
                                
盐焗野生鸭蛋
小巧玲珑
蛋黄很香

卤猪肝


外面一层膜可食的
老猪肝处理得非常棒
入味咸香不腥

热菜
乘风破浪草船借箭

出场最热闹,
好大一艘帆船乘风破浪而来还有音乐伴奏。


 其实就是鱼排串,黄瓜做成箭的形状。
                                                                                                                                  
功夫茶香虾

就是龙井虾仁,
玻璃壶清茶可饮,嫩滑虾仁可尝。

荷塘月色

荷兰豆扇贝柱,水盂形的盛器,
放在微型的博古架上,型器精美。


品质红头鸭,在一个瓷鼎里






吃了一个鸭腿,肉质细嫩入味,色泽微红。




鲍汁花胶例汤

嫩芦笋,花胶吸收高汤鲜味

嚼上去很Q弹







紫气东来耕耘牛




明仕涧水绕竹流




端上来一个大盆栽,里面用巧克力粉末做土,

上面洒着彩色小石头巧克力




下面还有惊喜,有锡箔纸包着的一玻璃缸鱼翅汤,

汤色金黄,鱼翅鲜美。




红烧肉量不多,没吃到,就沾了点汁品品。




吉祥四宝




都是腌腊鱼肉,地道无锡老味道




           

香肠鲜肉很赞

扑鼻的香味

 
花馍小牛肉




   馍罐好吃又好看





 

                                                                                                                                                        

 还有一个鳜鱼汤很特别。
鳜鱼一般是清蒸红烧,很少做汤的。
先把整鱼处理干净切好片和鱼头一起摆盘美美上桌,




然后现场暖锅煮,鱼片吃完放蔬菜,真是很不错的体验……




最后还有一个最田园的蔬菜双拼






盐渍菜是地道无锡做法,小青菜切碎末用盐暴腌

挤去水分,加毛豆炒味道更赞


菜品太丰富了,写完都感觉用尽洪荒之力

小狮子们可不要笑我

 





谢谢观赏



2018-03-13 17:09:27 被作者重新编辑
全部回帖(27)
只看楼主
回复帖子