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【三月每日福利】#新驰神往#No.3——吉隆坡中华楼早餐篇

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【三月每日福利】#新驰神往#No.3——吉隆坡中华楼早餐篇

发表于2018-03-12 21:18:33

中华楼这个名字,在国外的唐人街绝对算是个热门名称。这家店就在唐人街上,很醒目的位置。在这里吃到了吉隆坡的唯一一顿早餐。



开始还以为只是一家售卖粤菜的中餐厅,后来看到门口的粤式小点档口,于是才确定家店定位就类似于茶餐厅。后来才发现这种餐馆在马来西亚很是流行。几个售卖不同种类食物的档口共享一间店堂,食客在档口点餐后找位置坐下,食物烹饪完毕后,服务员会找到对应的食客,上菜结账。



我们四个人要了两份【净云吞】、两份【云吞面】。净云吞的分量不大,相当于我们这里的一两半的样子,应该不到15个。云吞不是太饱满,但是云吞皮很薄,不会抢了肉馅的香味,很好地衬托出了肉馅的嚼劲。云吞面的分量比较大,面条是细面,比较意外地是碱味不是太明显。不知道地道的云吞面到底该不该有那种我实在爱不起来的碱味。店里没有配辣椒油之类的,所以我们也就将就了。云吞和云吞面都有芥菜在里面,非常清香。





另外要了一份【叉烧】。和蔼的阿姨给我们选的那块几乎全是瘦肉,虽然少了半肥瘦的丰腴,但是纯瘦肉的口感也很不错,不干不硬,甜味适度。大家都很喜欢。


最后结账,才不过20马币左右,人均五马币,还是很不错的。



店里有几桌老阿伯一直在开心地说笑。看来,根深蒂固的生活习惯不会因为身在异国他乡而改变,在茶餐厅开启每一天的模式,同样适用于吉隆坡的潮汕人。


中华楼
¥0/人
海鲜 茨厂街/独立广场

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