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【春天里】〖乄需要你,我想吃一只鱼乄〗

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【春天里】〖乄需要你,我想吃一只鱼乄〗

发表于2018-03-07 08:51:46
 

最近流行那个【吃鸡】游戏,

讲真看到这个游戏设定,
黑黑就想到了饥饿游戏里的困兽之斗,
然后又莫名的把【饥饿】和【吃鸡】拉了一个约等号,
?????
清奇脑洞之后,
默念,其实还是吃鱼更美味一些吧



-- 乄一人食探店の系列乄 --


-- 这是一篇【吃鱼】一人食探店帖 --



这是家做酸菜鱼的小馆子,

不是酸菜鱼面,而是配米饭,毕竟酸菜鱼很下饭啊,

现在还加入了羊汤,菜式更丰富了些,

探店时候狠狠心来了份大份酸菜鱼,

一人食体验真的超级嗨。  

中午时分人不多,店里很安静,收拾的也很干净,
入目是成片成片的绿萝,简单的装饰,很舒心。



店里空间挺大的,除了门口的大开间有散座,
里间屋子还有一些座位,私密性更好一些。


一大锅酸菜鱼,其实是双人份的,
端上来的时候,看着这么一大锅,
这个心情是震撼和略崩溃的,
好像记不得兴冲冲点菜时候的那个人正是自己。


要的微辣,但是看这辣椒面撒的还是有些多,
找个空碗清理了一下,感觉好一些,
只不过不辣的酸菜鱼,真是觉得缺点什么不太对味儿。


鸭血质量一般,有些硬,喜欢嫩嫩的鸭血,
因为自己把辣椒挑出来了,觉得鸭血没啥味儿,
自己挑的不辣鸭血,跪着也要吃完555


鱼片的分量还挺多的,块头也很大,
自己加了些盐感觉好吃不少,
草鱼的鱼刺就是多也没办法,
吃着有些土腥味,淡水鱼通病避免不了,
而且我又把辣椒挑出去了,更是盖不住,
自己挑的不辣鱼片,跪着也要吃完555


单独一盆酸菜鱼,感觉比酸菜鱼面更爽,
酸菜量也不少,最后实在是吃不完,
就挑了挑鱼肉吃掉了,也撑得不行,
两个人吃加几样配菜感觉完全完全够,
别忘了还配米饭呢,米饭软软的很不错呢。


看着饮料瓶子真的很可爱,
点了一个冰咖啡,点了一个看上去有点暗黑的绿色款,
冰咖啡味道挺好的,不太甜不太腻,微苦香浓,
另一个绿色的看着有些暗黑,喝着还好比较清爽,
小黄瓜凉菜很入味,喜欢这种腌的到位的咸菜。 

 

感觉挺好的小店,分量给力,可选择性多,
周围来个双人工作餐是很赞的选择,
一人食么,一大锅吃着有点困难哈哈哈~ 




最早一家店开业的时候,就比较长草,
虽然很多去过的小伙伴反馈都说一般,
但是黑黑真的很喜欢吃大盆鱼,
酸菜鱼沸腾鱼水煮鱼烤鱼来者不拒。

新的分店比老店方便不少,
中午就悄木声走了一个一人食,
一盆鱼,一份烤猪蹄,一碗冰粉,
样式儿少点,但是真的吃很饱。 



鱼要的青椒龙鱼,
吃不了太酸太辣,青椒口味感觉挺少见的,
鱼上的挺快,真的超级大一盆,
上面满满一层青辣椒和花椒,
龙鱼都是现成的鱼肉没有刺,
各种方便,吃起来各种狼吞虎咽的过瘾,
感觉切完了又裹了一层淀粉之类,
所以表面滑滑,吃起来比鱼肉又多了一层嫩。

可能是把辣椒挑出来的关系,辣度适中,
而且这个辣和红辣椒的辣感觉不一样,
完全能接受,也很喜欢花椒搭配的麻麻口感。


吃到后半场感觉有些腻,
因为汤的表面有很厚的一层油,
吃一会儿之后,
从油里捞出来感觉就不是那么美好了。


烤猪蹄上来是切好的,没几块,分量不大,
要的不辣的,觉得味道有些淡,
好像缺了辣整个味道就不完整的感觉,
也缺一点外层烤的焦脆的口感,
猪蹄就是一般般,
本来想点串串香的,说是暂时不卖了。


冰粉是吃辣火锅的必备,
也是从各种火锅店爱上冰粉,
细嫩甜美外加丝丝冰凉,
配了火龙果西瓜果肉脆脆的很新鲜,
但是感觉水果偏多冰粉偏少啊。
感觉凯德店的人能比万象城少一些,
这次去万象城吃的时候,
只剩吧台边上有空位了,
近距离观察鱼被烤的过程也不错,
就是靠炉子太近有些太热了。 



要的微辣蒜香味湄公鱼,
超级喜欢炉子烤过之后再泡汤的口感,
鱼肉烤的微微有些硬硬,
同时还保留了很嫩很鲜美的口感,
咕噜咕噜冒泡的时候,简直不能更诱人,
蒜香味辣度还行,不过越煮越辣,
鱼肉会越来越入味,越来越好吃。




小菜特别钟爱红酒雪梨和姜汁皮蛋,
皮蛋的配料非常辣,但是皮蛋分量很实在,
雪梨特别好吃,甜而不腻,很清爽,
很适合热乎乎吃烤鱼的时候来一口降温。



烧饼也是每次必点,当主食当零食都可以,
整个饼烤的酥酥的,里边还有肉松夹心,
真的是越嚼越香越吃越爱吃啊~



之前在凯德店吃过花生冰沙,
这次去万象城店告知已经下架了,
点了芒果味的,还是很好吃,
超大一杯价格实惠,味道清清爽爽,
靠着炉子这么热,有冰沙在手真是舒服多了。



 

在烤鱼酸菜鱼青椒鱼之后,

还是不过瘾,
因为最近这阵子莫名特别特别馋辣,
想吃清水鱼沸腾鱼毛血旺辣火锅,
然而,想想吃一次辣哭一次的悲惨经历,
无药可救的黑黑还是觉得,
默默扶墙飘过更适合我。。 

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